Най-добрите източници на растителни протеини Хранене в Средиземно море
Алтернативите на животинските протеини (месо и млечни продукти) могат да ви помогнат да останете слаби и здрави ...
Повече от месо !
Протеините са градивните елементи на живота: В тялото, те се разпадат на аминокиселини, които насърчават растежа и възстановяването на клетките. Освен това се усвояват по-дълго от въглехидратите, което помага да останат пълно по-дълго с по-малко калории; бъде добра полза за всеки, който се опитва да отслабне.
Вероятно знаете това животински продукти като месо и млечни продукти са добри източници на протеин. За съжаление те също могат да бъдат с високо съдържание на наситени мазнини и лош холестерол.
Ето 14 страхотни вегетариански източника, плюс съвети за добавянето им към вашата диета днес.
1. Грах
Храните от семейство Бобови са добри източници на растителен протеин и грахът не прави изключение. Една чаша съдържа 7,9 грама или еквивалента на една чаша мляко. (Не забравяйте, че жените трябва да приемат около 46 грама протеин на ден, а мъжете 56.)
Ако не харесвате граха като гарнитура, опитайте да го смесите в песто. Или ги смесете с препечени кедрови ядки, прясна мента, зехтин, пармезан и сирене, след което сервирайте с лингвине.
2. Киноа
Повечето зърнени храни съдържат малко количество протеин, но киноата, технически считана за семе, е уникална по съдържание над 8 грама на чаша, включително всички девет незаменими аминокиселини, необходими на организма за растеж и възстановяване, но което не може да произведе себе си. Ето защо често се нарича "перфектен протеин„.
освен това, той е невероятно гъвкав: Киноа може да бъде добавя се към супа или вегетарианско чили през зимата, поднесени с плодове за закуска, или приготвен със зеленчуци и винегрет за лятна салата освежаващо.
3. Ядки
Всички ядки съдържат както мазнини, така и здравословни протеини, което ги прави ценен елемент за растителна диета.
Но тъй като те са с високо съдържание на калории, наистина бадемите, кашуто и шам фъстъкът съдържат 160 калории и 5 или 6 грама протеин на 30 грама., изберете сурови или сухи печени сортове.
Ядковото масло, като фъстъчено и бадемово масло, също е добър начин да си набавите протеин. Потърсете марки с възможно най-малко съставки, като ядки и може би сол, пуснете тези с хидрогенирани масла или много добавена захар.
4. Фасул
Има много разновидности на фасула: черен, бял, пинто, сух ..., но всички те имат една обща характеристика: Високи количества протеин. Две чаши боб, например, съдържат около 26 грама.
Можете, разбира се, да ги купите сухи и да ги накиснете за една нощ, преди да ги изпечете, което е чудесно. Но също е съвсем приемливо и много по-лесно да купувате консерви, просто трябва да ги изплакнете и да загреете в тиган.
5. Нахут
Тези бобови растения могат да се добавят към салати или да се осолят за хрупкава закуска или да се намачкат на хумус. Половин чаша съдържа 7,3 грама протеин, като същевременно съдържа високо съдържание на фибри и ниско съдържание на калории.