Най-добрите храни за здрав черен дроб
Общ преглед
Черният дроб е много сложен орган, имащ много роли. Изпълнява различни основни задачи, от производството на протеини, холестерол и жлъчка, до съхранението на витамини, минерали и въглехидрати.
Също така неутрализира токсините, алкохола, наркотиците и естествените странични продукти от метаболизма.
Поддържането на черния дроб в добра форма е важно за поддържането на оптимално здраве.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Полезни храни за здрав черен дроб
Кафето е една от най-добрите напитки, които могат да се консумират за насърчаване на здравето на черния дроб.
Проучванията показват ползите от консумацията на кафе. Той предпазва тялото от чернодробни заболявания. Например, проучвания многократно показват, че употребата на кафе намалява риска от цироза или трайно увреждане на черния дроб при хора с хронично чернодробно заболяване.
Консумацията на кафе може да намали риска от рак на черния дроб и има положителни ефекти върху чернодробните заболявания и възпаления на това ниво.
Кафето също намалява възпалението и повишава нивата на глутатион. Глутатионът е антиоксидант, който неутрализира вредните свободни радикали в организма.
Тези ползи изглежда идват от способността на кафето да предотвратява натрупването на мазнини и колаген, два от основните маркери на чернодробните заболявания. Кафето обаче има няколко ползи за здравето, но черният дроб се радва на повечето от тях.
Чаят се счита за полезен за общото здраве, но изследванията показват, че той може да има специални ползи за черния дроб.
Голямо японско проучване установи, че консумирането на поне 5 чаши зелен чай на ден е свързано с подобряване на стойностите на маркерите, които предполагат чернодробно заболяване.
Друго проучване установи, че зеленият чай е богат на антиоксиданти и след консумация нивата на чернодробните ензими са подобрени.
Също така, консумирането на зелен чай намалява оксидативния стрес и намалява мастните натрупвания в черния дроб. Хората, които често пият зелен чай, са по-малко склонни да развият рак на черния дроб.
Преди да консумирате големи количества зелен чай обаче, се нуждаете от съвет от лекар. При някои чернодробни заболявания зеленият чай не е показан, въпреки че при други може да играе изключително полезна роля.
Защитните ефекти, предизвикани от консумацията на грейпфрут, са представени чрез намаляване на възпалението и защита на клетките.
Този плод съдържа антиоксиданти, които естествено защитават черния дроб. Двата основни антиоксиданта, открити в грейпфрута, са нарингенин и нарингин.
Тези два флавоноида помагат да се предпази черният дроб от увреждане. Проучванията също така показват, че той може да намали развитието на чернодробна фиброза, състояние, което се появява в резултат на хронично възпаление.
Консумацията на грейпфрут може да подобри способността на черния дроб да метаболизира алкохола и да противодейства на някои от негативните ефекти от консумацията на алкохол.
Боровинки и боровинки
Боровинките и боровинките съдържат както антоцианини, така и антиоксиданти с множество ползи за здравето. Консумацията на тези плодове предпазва черния дроб от заболявания и може да помогне за повишаване на имунитета.
Антиоксидантите, открити в тези плодове, забавят развитието на чернодробно увреждане и фиброза. Консумацията на боровинки също инхибира развитието на клетки от рак на черния дроб.
Гроздето, особено черното и розовото, съдържа разнообразни съединения, полезни за здравето на черния дроб. Ресвератролът е най-известното гроздово съединение, което има роля за намаляване на възпалението и предотвратяване на увреждане на черния дроб.
Също така, проучване при хора с безалкохолна чернодробна стеатоза показва, че екстрактът от гроздови семки подобрява функцията на черния дроб, ако се консумира в продължение на 3 месеца.
Кои са най-добрите храни за здравето на сърцето?
Най-добрите витамини за здравето на очите и източниците, от които могат да се получат
Ползите от антицелулитните кремове
Кактусови плодове
Кактусовите плодове, научно известни като Opuntia ficus-indica, отдавна се използват в Латинска Америка като лечение на язви, рани, умора и чернодробни заболявания.
Проучванията показват, че екстрактът от кактусови плодове може да намали ефекта от алкохола, като гадене, главоболие и апатия. Тези ефекти се дължат на намаляване на възпалението на черния дроб, което често се случва след пиене на алкохол.
Сок от цвекло
Сокът от цвекло е добър източник на нитрати и антиоксиданти. Те могат да помогнат за поддържане на сърдечната и чернодробната функция, но също така да намалят щетите, причинени от възпаление.
Сокът от цвекло също може да увеличи чернодробните ензими. Повечето проучвания обаче са проведени при животни.
Кръстоцветни зеленчуци
Кръстоцветните зеленчуци като брюкселско зеле и броколи са известни със своето високо съдържание на фибри и отличителен вкус. Тези зеленчуци също са богати на полезни съединения.
Консумацията на тези зеленчуци може да увеличи нивата на чернодробните ензими с роля в детоксикацията. Кръстоцветните зеленчуци също могат да намалят оксидативния стрес и да предотвратят чернодробна недостатъчност.
Орехите са храни с високо съдържание на мазнини и хранителни вещества, включително витамин Е, който има важна антиоксидантна роля. Този състав е отговорен за различни ползи за здравето, особено за черния дроб и сърцето.
Яденето на ядки може да подобри нивата на чернодробните ензими и да намали риска от чернодробна стеатоза.
Богата на мазнини риба
Мазните риби съдържат Омега-3 мастни киселини, които са здравословни мазнини, които намаляват възпалението и намаляват риска от чернодробни и сърдечни заболявания. Мазнините в тези риби са полезни за черния дроб, като поддържат нормални нива на ензимите и се борят с възпалението на черния дроб.
Количеството Омега-6 обаче е много важно. Твърде голямото съотношение на Омега-6 към Омега-3 може да допринесе за развитието на чернодробни заболявания. Следователно е показано намаляване на приема на мазнини Омега-6.
Зехтин
Зехтинът се счита за здравословна мазнина поради многото си ползи за здравето, включително черния дроб. Проучванията показват, че зехтинът подобрява чернодробните ензими и нивата на мазнини.
Също така, консумацията на зехтин може да увеличи нивото на протеин, свързано с положителни метаболитни ефекти. Консумацията на зехтин води до по-ниско натрупване на мазнини и по-добър приток на кръв към черния дроб.
Натрупването на мазнини в черния дроб е част от ранните стадии на чернодробно заболяване. Следователно положителните ефекти на зехтина върху чернодробните мазнини го правят важен вариант за здравословна диета.
заключения
Черният дроб е изключително важен орган, с много функции, необходими за нормалния живот. Поради тази причина трябва да се изпробва неговата защита и изброените в тази статия храни могат да помогнат за това.
Въвеждането на полезни за черния дроб храни в диетата е ефективен и лесен начин, по който черният дроб може да бъде защитен срещу различни заболявания.