Най-добрият трик! Това поддържа доматите свежи, които можете да вземете и през зимата! Готвене и консерванти

Има много начини за консервиране на домати, както повечето плодове и зеленчуци. Може да се готви, замразява или суши. Ако обаче искате да поставите прясна, месеста реколта на масата през зимата, това е най-добрият и лесен метод.!

Всичко, от което се нуждаете, е буркан за зидари, домати и горчица на прах!

трик

Горчицата на прах е това, което всъщност прави запазването, защото етеричните масла в нея държат бактериите далеч и по този начин поддържат доматите свежи.

Трябва да се внимава старателно да се дезинфекцира бутилката и след това да се остави да изсъхне напълно, но не я избърсвайте вътре и не я докосвайте, за да не остане бактерия. Доматите също трябва да се измият и да се оставят да изсъхнат, за предпочитане с гумени ръкавици. По този начин можем да гарантираме, че никога няма да се развали! Останалата част от работата се извършва от синапеното семе.

Доматите трябва да се поставят в бурканчето, като се поръсят и горчични семена отдолу, след това върху доматите, когато го сложим, за да го напълним навсякъде, а след това и отгоре, за да го покрием! Това е всичко!