Най-добрата храна за зимата
Общ преглед
Много хора не знаят какво да ядат през зимния сезон и в крайна сметка ядат нездравословни храни. Мнозина напълно избягват здравословните сезонни храни и консумират големи количества храни за угояване.
Със смяната на сезоните идват и промени в начина на живот. Промяната на хранителните навици в зависимост от сезона помага на тялото да остане здраво. Това може да ви предпази от разболяване през зимата.
Научно е доказано, че студеният сезон поддържа здравето на тялото и увеличава силата на храносмилателната система. Поради ниските температури в околната среда, човешкото тяло консумира повече топлина, която е форма на енергия. По този начин всеки човек ще се нуждае от повече енергия през зимния сезон, което кара хората да консумират повече храна. Препоръчително е обаче да ядете храни, които ви осигуряват енергия, но които съдържат малко калории. Освен това трябва да спазвате балансирана диета, за да избегнете дисбаланси и недостиг на витамини.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
- Общ преглед
- Над
- Кисело мляко с култури от живи млечнокисели бактерии
- Чесън
- Бобови растения
- Зеле
- фъстъци
- Цели зърна
- Тиква
- нар
- цитрусови плодове
- Сладки картофи
- Спанак
- Пуешко месо
Над
Витамин D се произвежда от тялото, когато е изложено на слънчева светлина. Дефицитът му през зимните месеци се счита за една от причините за сезонно афективно разстройство. Изследователите потвърдиха, че има високи нива на витамин D в рибите, което може да помогне за подобряване на тези състояния чрез увеличаване на количеството серотонин (един от невротрансмитерите, отговорни за доброто настроение).
Кисело мляко с култури от живи млечнокисели бактерии
Натуралното кисело мляко съдържа култури от живи млечнокисели бактерии, които спомагат за стимулиране на имунната система. Те са полезни за поддържане на бактериалния баланс в червата и за предотвратяване на свръхрастежа на бонбонени гъбички. Натуралното кисело мляко също се препоръчва заради благоприятното му въздействие върху общото здравословно състояние.
Чесън
Специалистите наскоро откриха, че чесънът предотвратява появата на много заболявания, особено настинки и грип, които се появяват през зимата. Това е благодарение на алицин, вещество, съдържащо се в чесъна, което може да стимулира производството на бели кръвни клетки, които се борят с инфекциите. Важно е да ядете счукан чесън, за да се възползвате напълно от неговите качества.
Бобови растения
Семейство бобови включва много от растенията с шушулки, като боб, леща, грах и др. Те трябва да бъдат сред съставките на последователните рецепти, приготвени през зимата, тъй като те са богати на важни хранителни вещества. Вкусът им е много приятен и след консумацията им бързо се появява устойчиво чувство на ситост.
Зеле
Зелето е храна, която може да бъде включена в ежедневното меню по всяко време, тъй като е нискокалорична, но много богата на хранителни вещества. Той е важен източник на витамин А и съдържа естествени фитохимикали като лутеин и зеаксантин, които са необходими за поддържане на здравето на очите. Има няколко разновидности на зелето, включително фуражно зеле или зеле. Всички видове зеле са богати на витамин С, фолиева киселина, желязо, магнезиев бета-каротин, но също и фитохимикали.
Зелето може да се приготви под формата на салати, ястия или да се включи в състава на горещи супи, които могат да се ядат по всяко време с удоволствие през студения сезон.
фъстъци
Фъстъците са богати на антиоксиданти. Това са храни, които затоплят тялото. Те са отличен източник на витамин Е и В3. Освен това, като източник на мононенаситени мазнини се препоръчват за здравето на сърцето.
Цели зърна
Пълнозърнестите храни включват пшеница, ечемик, овес и ориз. Дълго известни като съществени за правилното функциониране на храносмилателната система и здравето на сърцето, но също така и за поддържане на нивата на кръвната захар в нормални граници, пълнозърнестите храни са богати на витамин В12. Този витамин помага за предотвратяване на депресия, състояние, което често се случва в кратки, тъмни зимни дни.
Тиква
Тиквата съдържа много фибри и малко калории. Това е обилна храна, която може да се яде в студено време, без да се притеснявате твърде много, че може да напълнеете. Това е добра алтернатива за детоксикация или диети за отслабване, които спазвате след зимните празници. Тиквеният сок е богат на бета-каротин и витамин Е, вещества, които намаляват риска от заболяване - от рак до сърдечно-съдови заболявания.
нар
Сокът от нар е богат на антиоксиданти. Само една чаша на ден от този сок помага в борбата със свободните радикали и предотвратява отлагането на лош холестерол по стените на артериите, причинявайки сърдечно-съдови заболявания. Сокът от нар също подобрява притока на кръв при хора с миокардно заболяване. Насладете се на сока от този плод през зимата!
Най-добрите решения за укрепване на имунната система!
Топлият сезон, най-доброто време за понижаване на холестерола!
Той е ефективен за стимулиране на имунната система?
цитрусови плодове
Зимата е сезонът на пресните цитрусови плодове. Портокалите са заредени с витамин С. Един портокал осигурява на тялото повече от 100% от препоръчителната дневна нужда от витамин С, но и други хранителни вещества. Освен това портокалите съдържат фолиева киселина и витамин В, фибри и калий, които ще помогнат за поддържането на сърцето ви здраво. Балансираната консумация на цитрусови плодове ще ви предпази от настинки и грип през зимата.
Сладки картофи
Сладките картофи са много хранителни и са отлични храни, които могат да бъдат включени в зимното меню, тъй като осигуряват на тялото топлина. Те са добър източник на фибри и въглехидрати, витамин А, С и дори минерали като манган и мед. Те могат да се консумират варени, печени или дори в супи.
Спанак
Спанакът се препоръчва да се консумира през зимата, тъй като е богат на антиоксиданти. Антиоксидантите ви дават енергия и задържат зимните депресии. Освен това спанакът е добър източник на желязо и калций. Включете го в супи, ястия и дори сокове!
Пуешко месо
Пуешкото месо е отлична храна за зимни ястия. Той е постно, с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на калории. Въведено в супи или сандвичи, пуешкото месо винаги е също толкова вкусно.