Най-добрата диета за миналата година - Напрегната

Въз основа на мненията на 25 известни диетолози в 5 категории, тази диета, която за щастие е толкова проста, колкото и страхотна.

„Най-добрата диета“, „Най-добрата диета, запазваща здравето“, „Най-добрата диета за диабетици“, „Най-лесната за спазване диета“, „Най-добрата диета на растителна основа“ - според 25 известни диетолози в САЩ в 2019 Средиземноморската диета може да отнесе всички тези такси. Този "дом", за да се очертае грубо, е в Гърция, Италия, Испания, Франция и Северна Африка. Добре известно е, че хората в този регион живеят по-дълго и по-здравословно.

Това не е само диета, начин на живот

Тази диета има доста дълга история, като първоначално зърнените култури (предимно хляб), гроздето и маслините и зехтинът се разглеждат като 3 основни елемента. Неслучайно районът, в който растат маслиновите дървета, просто е обявен за негова родина. Фактът, че месото, мазнините и захарта са недостатъчно представени, се дължи до голяма степен на факта, че това е диета на бедни селски хора.

Същността на средиземноморската диета е много проста: колкото повече зеленчуци, плодове, бобови растения, пълнозърнести храни и маслодайни семена, така и по-малко червено месо, захар и мазнини. Рибата е на масата няколко пъти седмично, а зехтинът също е нещо обичайно. Основно обезмаслени млечни продукти също имат място в диетата, като се препоръчва умерена консумация на вино - въпреки че последното в никакъв случай не е за диабетици. (Иначе диетолозите максимизират консумацията на вино в 1 чаша за жени и 2 за мъже.)

---