Най-добра печена пуйка; Лесна и здравословна рецепта!
Смятате ли, че тази публикация е полезна и вдъхновяваща? Да запазя ТОЗИ ПИН в неговия Блог дъска в Pinterest. 😉
Best Roast Turkey е пълен с вкус, сочен отвътре с маслена кожа! Научете как да направите пуйка лесно с тази проста рецепта за Деня на благодарността или който и да е сезон от годината!
Да се потопим! Питах ви, момчета Instagram и почти единодушно казахте ДА, искате моята рецепта за пуйка! Така че ето го и ще опиша тази публикация със съвети стъпка по стъпка и няколко фотоколажа, за да се уверя, че имате най-добрата печена пуйка, която някога сте опитвали. Ако търсите перфектната запеканка със зелен боб, опитайте нашата Гювеч със зелен фасул Скреч и нашият Лесен Бавно готварско гювече със зелен фасул!
Как да размразите Турция:
Най-добрият начин за размразяване на пуйка е да планирате предварително. Трябва да планирате 1 килограм пуйка на човек, когото обслужвате. Така че купете съответно пуйката си и след това следвайте този график. Мога да ви кажа, че отне 5 пълни дни в моя хладилник, за да се размрази 20 килограмова пуйка.
- 4-12 паунда пуйка: 2-3 дни
- 12-16 паунда пуйка: 3-4 дни
- 16-20 паунда от Турция: 4-5 дни
- 20-25 паунда от Турция: 5-6 дни
Колко време готвите пуйка?
Общото ръководство е да приготвите пуйка за 15-20 минути на килограм. Това може да варира в зависимост от това дали вашата пуйка е пълнена или не или температурата на фурната ви, тъй като те ще варират. Най-важното е, че имате нужда от термометър за месо, който можете да намерите във всеки магазин за хранителни стоки. НЕ вярвайте на термометъра, който се „появява“ на пуйката и е добавен от производителя. За да изпробвам рецептата си, направих 20-килограмова пуйка и ми отне точно 4 часа във фурната. По-долу е дадена полезна таблица на времената за готвене въз основа на препоръките на USDA за безопасността на пуйките. ** Турция ТРЯБВА да има вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт преди консумация.