Най-модерната ягодова диета
Ягодова диета е на мода сега, особено сред жените, като тенденция, популяризирана от знаменитости на стария американски континент.
Изследванията показват, че малките червени плодове, ягоди, стимулират метаболизма и намаляват апетита. Така че ягодовата диета ви помага да отслабнете и да контролирате кръвната си захар. Ягодите могат да ви помогнат да отслабнете, както следва: те увеличават количеството на специфични хормони, които стимулират метаболизма и потискат апетита, намаляват скоростта на усвояване на храни с високо съдържание на въглехидрати като картофи, бял ориз, препоръчва се за хора с диабет тип 2.
Ягодите са идеални за диета за отслабване, защото 200g ягоди имат 49 калории, а на всичкото отгоре съдържат и витамин С, фибри, калций, магнезий, калий. Тези плодове имат противовъзпалително действие, инхибират гени и ензими, които причиняват възпаление. Ползите се дължат на антиоксидантите, които придават на ягодите червения цвят и поддържат мозъка млад и във форма. Лабораторни проучвания върху животни показват, че тези плодове са полезни за стареещия мозък.
Когато купувате ягоди, свежестта е ключът. Изберете ягоди, които са червени, узрели и твърди. Те са добра закуска между храненията, но и отлични като десерт, защото придават цвят и вкус на здравословните рецепти. Естествено сладки и сочни, ягодите са удоволствие и в естественото си състояние, без добавяне на сметана, захар или шоколад. За закуска добавете само шепа нарязани ягоди върху зърнени храни, мюсли, яхния от ечемичени трици, плодово смути, кисело мляко и хапнете здравословно ястие за балансирана ягодова диета.
Ягодова диета - видове
• Диетата само с ягоди е най-екстремната. Той е определен през 2004 г. след съобщението, направено от Виктория Бекам. Докато пътуваше със съпруга си в Европа, тя започна диета с едно хранене: 1 кг нарязани ягоди с около 266 калории и по-малко от 6 г протеин. Понякога, освен ягоди, ядат и големи скариди.
• Ягодова диета при всяко хранене - Ким Кардашиян започна ягодова диета за всяко хранене в продължение на няколко седмици. Например, започна сутрин със салата от резенчета ябълки, банани и ягоди с кисело мляко, а на обяд ягодова салата с аспержи и пуешки гърди. За лека закуска през деня: кисело мляко или ягодово смути. Вечеря: печен картоф, сервиран с порция домашно сирене и ягодова салата.
Предимства на ягодовата диета:
-спазвайки или екстремна ягодова диета, или ягодова диета при всяко хранене със сигурност ще отслабнете, като се има предвид, че и двете диети ще ви осигурят по-малко калории;
-ягодите имат ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри, манган, магнезий и витамин С, но също така и флавоноиди като цианидин.
Недостатъци на ягодовата диета
- най-екстремната форма на ягодовата диета не дава на тялото достатъчно калории;
- жената трябва да има диета, която осигурява минимум 1200 калории на ден, и да гарантира, че тя осигурява необходимите витамини и минерали;
- Мъжът трябва да има диета, основана на 1800 калории на ден;
- ягодовата диета може да има странични ефекти като липса на енергия, диария, отслабена имунна система и вътрешни органи като сърцето.
Пазете се от онези версии на ягодовата диета, които не включват пълнозърнести храни, защото създават впечатление на тези, които са на диета, че са прекрасни плодове за изгаряне на мазнини, но това не е вярно. Тъй като ще се върнете към старата диета и ще започнете да ядете както обикновено, килограмите ще се върнат на предишното си място.
Рецепти за ягодова диета
Формата на сърцето на ягодите е основният показател, че те са полезни за вашето здраве. Тези плодове умеряват кръвното налягане, понижават холестерола и предпазват клетките от раковия вирус. Те съдържат витамини, фибри и големи количества антиоксиданти, например полифеноли. Те не съдържат мазнини, натрий, като са вкусна закуска без твърде много калории. Порция ягоди осигурява повече витамин С, отколкото портокал. В миналото във Франция ягодите са се считали за афродизиак.
* Ягодова салата със скариди на скара (за четири порции)
-473 g бебешки спанак, като се спазва същото количество за силни и нарязани ягоди
-57 г козе сирене
-45 г зрели и натрошени пекани
- 2 малки лука, нарязани
- 454 г големи скариди, почистени и изпечени на скара
- дресинг от винен оцет, зехтин, сладка горчица, пресен босилек, щипка сол и малко смлян пипер.
Смесете съставките и поставете скаридите отгоре, след което добавете дресинга. Общо 251 калории на порция, осигуряващи 23 g протеин, 12,5 g въглехидрати, 12,8 g мазнини, от които 4 g наситени мазнини, 177 mg холестерол, 2,5 g фибри, 306 mg натрий.
* Парфе с ягоди: комбинирайте ягоди със сметана от сирене рикота;
* Салата с пиле и ягоди: ягодите са не само десерт или закуска, но и част от пълноценното хранене. Салатата съдържа: ягоди, салата румен, силен, червен лук, печени пилешки гърди, нарязани на ситно, ядки кашу, разрязани наполовина, натрошено синьо сирене. Приготвяне: Добавете ягоди, пиле, синьо сирене (името идва от формата отвътре) и пикантен дресинг с червен винен оцет, вода, сол, смлян пипер, зехтин, захар.
* Ягодова салата и силна с прошуто. Той осигурява протеини и фибри. Приготвя се със специален меден дресинг с балсамов винен оцет; салатата е съставена от червен лук, прошуто, voinicica (рукола), козе сирене или сирене feta. Той има около 155 калории на порция.
* Плодова салата с маково семе; тези семена се доставят в комплект с ненаситени мазнини; други съставки: кисело мляко, ягоди, ананас, салата, пъпеш; има около 106 калории на порция.
* Върховна салата от плодове и зеленчуци: пъстър микс от аспержи, моркови, смесена салата, козе сирене или сирене фета, пекани, балсамов оцет.
* Sangria естествено подсладена с плодов аромат, намалявайки нездравословните калории по традиционната рецепта. В допълнение, гроздето съдържа ресвератрол, известен антиоксидант, открит в кората на гроздето, който помага на кожата да се подмлади и стимулира метаболизма. Състав: ягоди, праскови, портокали, лайм, червено вино, ликьор от череши, сода.
* Смути с манго и джинджифил; плодовете на манго съдържат витамини А, В и С, фибри, а джинджифилът стимулира изгарянето, но също така успокоява киселини. Смесете манго, ягоди, малко нискомаслено кисело мляко, гранули от джинджифил, мед и кубчета лед. Той има около 133 калории на порция ...
* Перфектни тропически плодове с гръцко кисело мляко, папая, ананас, ягоди, мюсли, екстракт от мед и ванилия. Съдържа около 121 калории на порция.