Най-добрите картофи на фурна

Тези картофи са перфектно изпечени - отвън са хрупкави, а отвътре много пухкави. Така че, ако искате обикновена гарнитура, която се съчетава с всяка храна, опитайте тази рецепта за най-добрите печени картофи. Печените картофи са вкусни с пилешка или свинска пържола.

картофи Печени

  • Обучение:10 мин
  • Порции:5
  • Готвене:30 мин
  • Общо време: 40 мин
  • Категория:предястие

900 г бели картофи, нарязани на две или четири
3 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица нарязани билки (розмарин и мащерка)
1 чаена лъжичка груба сол
1 чаена лъжичка чесън на прах
35 г състезателен пармезан

Загрейте фурната на подходящия огън. Комбинирайте билки, сол, чесън и пармезан в малка купа, след което оставете настрана.

Поставете нарязаните картофи в голяма купа и поръсете със зехтин. Разбъркайте добре, за да покриете. Поръсете сместа от подправки и разбъркайте картофите още веднъж, така че да са напълно покрити. Поставете ги в не много дълбока тава за печене и ако в малката купа са останали подправки, сложете ги сега.

Печете тигана за 20-30 минути, в зависимост от това колко големи са картофите, докато омекнат. Сервирайте най-добрите картофи веднага във фурната като гарнитура.