Най-добрият водач, чилийското вино Cono Sur Chardonnay 2011

Основно меню

След навигация

Сред относително евтините вина от Чили си струва да се подчертаят вината от имението Cono Sur, особено вината от линията Bicicleta (Bicycle), серия "велосипеди" с изображение на велосипедист на етикета. Тази линия има добро съотношение цена-качество. В него се представят вина от различни сортове грозде; днес ще разгледаме Cono Sur Chardonnay - много прилично вино; реколта 2009 г. Робърт Паркър оцени 90 точки от 100 - отлична оценка за бюджетно вино.

Малко теория и история

Шардоне е един от най-популярните сортове бяло грозде в света. Неговата родина е френската провинция Бургундия, но сега този сорт се отглежда в почти всички страни за производство на вино. Във Франция Шардоне е второто по големина бяло грозде, култивирано след Ugni Blanc (което се използва главно за коняк и ракия). В Чили Шардоне като цяло излезе начело по разпространение сред белите сортове грозде, а в Аржентина той зае почетно второ място след Торронтес.

cono

Популярността на Шардоне се дължи на няколко фактора. Първо, лесно се отглежда и е неизискващо към климатичните условия. На второ място, той е много гъвкав (много хора харесват вината Шардоне) и "гъвкав", добре отразява особеностите на тероара (тероар ​​е комбинацията от географски и климатични характеристики на мястото, където се отглежда гроздето - това е и типът на почвата и височината над морското равнище, и влажността, и много повече).

водач

най-добрият

Името Cono Sur е преведено от испански като "южен конус", тази фраза обозначава южната част на Южна Америка (Чили, Аржентина и Уругвай). Мотото на компанията е (в превод на руски): „Няма родословни дървета, няма прашни бутилки, само качествено вино“. Cono Sur произвежда вина, използвайки най-модерните технологии и най-модерното оборудване, като се стреми да осигури максимална стабилност на качеството.