Най-добрият ориз в тайландски стил
Пилешки гърди и ориз са едни от най-вкусните комбинации. Но малцина знаят, че добавяйки само няколко тайни съставки, можем да получим напълно различна рецепта, както по отношение на външния вид, така и на вкус.
Ето рецептата за пилешки ориз в тайландски стил. Това е балансирано, тъй като съдържа голямо количество протеини, а въглехидратите задоволяват апетита. Босилекът и чесънът са тайните съставки, които ще придадат на това меню изискан вкус.
Какво ти е необходимо
- чаша ориз басмати
- пилешки гърди без кости
- няколко клонки пресен босилек
- сладко-кисел тайландски сос
- 3-4 скилидки чесън
- соев сос с ниско съдържание на сол
- sos Oyster
- 3-4 скилидки чесън
- люти люспи
Как се приготвя
Смелете чесъна и добавете люспи от чили (малко количество, ако не искате да е много пикантен), след което разбъркайте добре и оставете настрана.
След това смесете сосовете, добавяйки малко захар, смлян черен пипер и няколко супени лъжици вода.
След това сложете малко олио в тиган и задушете чесъна с чили, след което добавете пилешките гърди, нарязани на ивици или кубчета. Добавете малко вода и капак отгоре, така че месото да проникне добре.
През цялото това време варете ориза във вода с малко масло, за да не залепва, прецедете го, след което го оставете да се охлади.
Когато пилето се зачерви, добавете сместа от соса и пресния босилек. Накрая изсипете ориза с цялата смес от месо и сосове. Резултатът ще бъде отличен.