Най-добрата храна за пациенти с рак
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Диета и фитнес
Дори да няма чудодейна диета, която да лекува рак, правилното хранене играе важна роля за забавяне на еволюцията на това заболяване.
В тялото, засегнато от рак, има промени в начина, по който той използва хранителните вещества, от които се нуждае. Промените са причинени от реакциите на организма към тумора и страничните ефекти от лечението. Химиотерапията унищожава раковите клетки, но с тях някои здрави клетки в тялото се увреждат. Ракът почти изчерпва резервите на организма от витамини и минерали.
Следователно в повечето случаи са необходими допълнителен хранителен прием и индивидуализирана диета, която да отчита вида на рака и лечението, което пациентът следва. Като цяло пациентите с рак трябва да увеличат хранителния си прием на протеини, въглехидрати, витамини и минерали.
Необходим е прием на калории
Препоръчително е в диетата на онкоболните да не липсват висококалорични храни, които им осигуряват адекватно енергийно ниво, особено тъй като е необходимо да се възстановят загубените килограми поради заболяването.
Допълнителен прием на протеин също се препоръчва за предотвратяване на мускулна слабост и възстановяване на клетките, особено тъй като цитостатичните лечения могат да изчерпят организма от тези хранителни вещества. Източници на протеини са бяло месо (трябва да се избягва червеното месо), риба, млечни продукти, бобови растения (грах, боб) и зърнени храни (пшеница, овес, ориз).
Антиоксидантите удължават живота
Консумацията на храни, богати на витамини А, С и Е, три мощни антиоксиданта, помага на пациента да устои по-лесно на ефектите от лъчетерапията. Антиоксидантите увеличават продължителността на живота на хората с диагноза рак. Яйчен жълтък, масло, моркови и зелени зеленчуци са някои източници на витамин А, цитрусови плодове, чушки и картофи, витамин С, а растителните масла и ядки са богати на витамин Е. Препоръчва се болните от рак да ядат колкото се може повече. плодове и зеленчуци ежедневно.
Омега-3 мастните киселини забавят прогресията на туморите
Сардини, скумрия, пъстърва и сьомга са източници на Омега-3 мастни киселини, вещества, които могат да помогнат за забавяне на развитието на злокачествени тумори. В допълнение, Омега-3 мастните киселини намаляват риска от кахексия (състояние на изтощение) при засегнатите от рак организми.
Рибните мазнини също съдържат витамин D, който е необходим за борба с рака. По този начин хората с диагноза рак на дебелото черво и които имат ниво над средната стойност на витамин D са с 50 процента по-голяма вероятност да оцелеят, отколкото тези, които имат дефицит на този витамин, според скорошно проучване.
Трикове, за да се възползвате от повече хранителни вещества
-Добавете обезмаслено мляко на прах към храната и сирене към зеленчуковата салата за допълнителни протеини.
-Поставете зърнените храни в киселото мляко и млякото, това са добри източници на въглехидрати.
-Яжте банани и сушени плодове (смокини, фурми) за повече калории.
Нашият специалист
Ливия Нена диетолог биолог
Хората с диагноза рак трябва да елиминират всички източници на свободни радикали. Количеството плодови и зеленчукови торове (азот, фосфати), оцветители, подобрители на вкуса и хранителни консерванти имат пагубен ефект на клетъчно ниво, което води до редица дегенеративни заболявания и ракови заболявания.
Свободните радикали могат да бъдат неутрализирани чрез прием на витамини (особено A, B, C и E), минерали (Zn, Se,). Те могат да се приемат от пресни плодове и зеленчуци, но също така и от хранителни добавки. Свинското, алкохолът и тютюнът са забранени (голям генератор на свободни радикали).
Излишъкът от витаминни добавки може да намали ефективността на химиотерапията и радиацията.