Наистина здравословна храна и какво общо има с грима и бляскавите зърнени храни
Списанието на редакционния екип на Glamsquad. Красота, начин на живот, фитнес и здраве. Тук вътрешните блогове. Красива кожа като звездите, блясък отвътре и отвън. Вземете вдъхновение от професионалиста
Търсене в този блог
Наистина здравословна диета и какво общо има с грима и блясъка: зърнени храни
Свещена слама, от години прекопавам най-разнообразните диети и опитах почти всичко поради многобройни оплаквания (които други хора вероятно дори не биха възприели като оплаквания) от комбиниране на храна до Аткинс до повече бази. В миналото най-вече защото най-накрая вече не исках да бъда слаб и да се отърва от жаждата си. Не, не винаги е смешно да можете да ядете всичко, без да напълнявате, когато храната сама по себе си не е полезна и просто нямате апетит след 4 хранения. Но трябва да ядете, за да не се преобърнете.
След като случайно разбрах преди 3 години, че имам непоносимост към фруктоза, стана много по-добре. И въз основа на моята розацея, веднага виждам дали се храня правилно или не. Това досадно зачервяване на лицето, което имам от тийнейджърските си години, се превърна в повече или по-малко изразено възпаление в края на 30-те ми години и обикновено ме показва много бързо и ясно, когато съм прекалено кисел. Един вид компас в диетичната джунгла, който ми помага бързо да тествам нова теория върху себе си.
Какво общо има това с блясъка, кожата и косата? И защо перфектният външен вид на звездите не е дело само на добър гримьор? Нищо, че нисковъглехидратното количество е толкова горещо в Холивуд, детоксикацията със сокове е толкова модерна и успешна. Тъй като тези диети осигуряват и сияйна, чиста кожа, което е толкова важно по време на HD кино с изключително ясна резолюция. Вече не можете просто да прикриете дефектите с мазен грим. Благодарение на HD технологията 20 е новият 40. Аерографията не помага, ако пъпките цъфтят отдолу.
По време на изследванията си попаднах на много интересни връзки. Глутенът например вече не е проблем само за хората с цьолиакия. Поради изключително високия дял на зърното в съвременната диета, о-така здравословните люспи за закуска и готовите ястия, дори здравото черво често е претоварено. Съдържанието на глутен в пшеницата е много високо, особено в тестото за пица, до 14%, така че тестото да е хубаво и еластично. Чистият глутен се добавя към готовите печени изделия, за да стане хлебното руло приятно и пухкаво. Ето защо нещата от пекарната на самообслужване се чупят толкова добре. В зърнените зърнени храни има различни вещества, които растението иска да използва, за да предотврати тяхното усвояване. В крайна сметка именно семената зависят от това, че се отделят неразградени от птиците, за да могат да се разпространят. Веществата, лектините, фитините и глиадините предотвратяват, наред с други неща, приемът на минерали, съдържат естествени опиати, които предизвикват пристрастяване и насърчават възпалителни процеси (в червата, което може да доведе до кожни проблеми като акне), депресия и хронична умора. И да, след добра порция спагети, можех да заспя направо.
Удо Полмър много ясно обясни в книгата си „Болни чрез здравословно хранене“ защо можете да ядете само зърно, което е напълно отворено и следователно без повечето токсини. Зърно може да се толерира или вече да не е вредно, само ако е направено със закваска и ферментира поне 24 часа. Псевдозърнест хляб, който се прави от пълнозърнести храни само с мая, изпитва своя храносмилателен ефект от факта, че червата искат да се отърват от отровните неща възможно най-скоро. Резултатът е подуване на корема и диария. Здравият пълнозърнест хляб е хляб, произведен от покълнало зърно, хлябът от Есен. Тук всъщност получавате пълните минерали и протеини, които са в зърното.
Алтернативи са псевдозърната като амарант и киноа. Други източници на въглехидрати като картофи или ориз. Тъй като без никакви въглехидрати, тялото е добро само за кратък период от време. Първоначалният успех при свалянето на килограми и чувството, че сте по-здрави вероятно се дължи на скрита непоносимост към глутен. Разбира се, всичко се чувства по-добре тогава. Въпреки това е малко перверзно да добавяте към тялото храна, която използва повече енергия за разграждане, отколкото в крайна сметка може да извлече от нея. Лист маруля осигурява нулева хранителна стойност и може би малко фибри. И простото увеличаване на съдържанието на месо или протеини също не е полезно за червата. Повече за това в отделен блог.
По-малко зърнени храни, повече зеленчуци, но не само сурови, тъй като и тук имаме работа с растения, някои от които могат да се използват само при готвене, въглехидрати възможно най-сложни и със сигурност не са направени от захар (http://www.nytimes.com /2011/04/17/magazine/mag-17Sugar-t.html?pagewanted=all&_r=0), малко животински протеини, но също така и без соя (http://www.menshealth.de/food/gesunde-lebensmittel/die -sojaluege.249701.htm). В моя случай също малко плодове и зеленчуци с ниско съдържание на фруктоза. Много вода или тънък билков чай, не, никакви глупости, това наистина помага. Без кофеин. Толкова малко киселинен генератор. Точно като неферментирали пълнозърнести храни. Смилаемо е само прясното, непосредствено обработено пълнозърнесто. Пълнозърнесто брашно или, с изключение на пълнозърнести макаронени изделия, означава, че тялото трябва да работи усилено, за да детоксикира. По-добре малко, но след това истински юфка.
Ако съм последователен тук, дори ще се напълня със зеленчуци. О чудо, още не знам това! Винаги ли се нуждаеше тялото ми от своите тестени изделия, сирене или месо? И продължавам да се радвам на това между тях. Просто наистина трябва да слушате червата си. Ако крещи за гумени мечки, не е добре!
Това, което наистина ме ядосва, е това с бирата. Изработен от пшеница. И да, получавам Bierwampe, ако пия по-често пшенична бира. Вече съм на безалкохолна био пшенична бира. В хладилника ми чака да бъде опитана бира със спелта. Няма да се откажа скоро. Бирата е твърде добра. Hm. Http://www.zentrum-der-gesundheit.de/weizen-gluten-uebergewicht-ia.html
Имайки предвид това: сега хубав билков чай! наздраве