Наистина ли кофеинът дехидратира
Често четем, че кафето или кофеинът дехидратират. Поддържането на баланса на течностите е от съществено значение за поддържането на човешкия живот. Препоръчва се редовен прием на течности и се препоръчва подходящото количество да варира между 2 и 3,7 литра на ден. Препоръчва се също така, че напитките, които съдържат кофеин (като кафе), не трябва да се разглеждат в тези насоки за ежедневни нужди от течности поради техния диуретичен ефект. Дори се препоръчва да изпиете чаша вода с всяка чаша кафе или чай.
Наистина ли кофеинът или кафето дехидратират? Или можем да пием тези напитки и дали те допринасят за дневната нужда от течности?
Кофеинът може да действа като диуретик
Преди да разгледаме предишно проучване по тази тема, едно нещо е по-добре да посочим още сега: кофеинът МОЖЕ да бъде диуретик! Но все още не е нужно да бягаме и да се отървем от кофеина от това твърдение.
Когато се пие в големи дози (повече от 500 mg - страшно много), кофеинът има диуретичен ефект и това е известен факт от над 80 години! 500mg в много голяма доза - в една порция или в една напитка. За сравнение, 400 mg на ден се счита за умерен дневен прием и средната чаша кафе може да съдържа 80 mg. Колко кофеин съдържат различните напитки също си струва да се провери.
Редовните потребители „предпочитат“
Също така е важно да знаете, че редовната консумация на кофеин може да доведе до по-добра толерантност към ефектите на диуретиците. Оттогава се осъзнава, че отнемането на кофеин, дори за кратко време от 4 дни, е достатъчно, за да накара тази толерантност да изчезне. Така че, ако пиете кафе редовно, диуретичният ефект може да е по-малък, дори при по-високи дози кофеин.