Наднорменото тегло, затлъстяването и хранителните дефицити са парадоксално уравнение, което разклаща предварително замислените идеи

Според Световната здравна организация (СЗО) над 40 милиона деца под 5 години са с наднормено тегло. Сред рисковете, на които са изложени тези малки деца, често неразпознати, е рискът от хранителни дефицити. По повод електронния конгрес по обща медицина на Франция, който се проведе в началото на юли, специалисти по хранене направиха равносметка.

Детето може да страда от затлъстяване и да има хранителен дефицит. За да обясни този парадокс, наскоро професор Беатрис Дюберн, гастропедиатър в отделението по детско хранене и гастроентерология в болница „Арман-Трусо“ в Париж, постави сцена на симпозиум. „При тези деца, които имат апетит към енергийно плътни продукти, много често наблюдаваме основните хранителни дефицити, въпреки прекомерната консумация на енергия. Най-честият хранителен дефицит е дефицитът на желязо, на витамин D, както и на калций и други витамини B12, C ”, заяви тя по време на електронния конгрес по обща медицина, който се проведе на 2 и 3 юли. Тази среща, организирана от Националния междупрофесионален център за млечна икономика (CNIEL), събра експерти по храненето по въпроса за хранителните дефицити при лица с наднормено тегло и по-специално при деца и юноши със затлъстяване (1).

---