Наднорменото тегло Възпалението в мастната тъкан е толкова опасно - DER SPIEGEL

ОГЛЕДАЛО: Бялата мастна тъкан е най-големият запас от енергия в тялото и помага за оцеляването. Защо твърде много бекон вреди на стомаха ви?

възпалението

Памела Фишер-Посовски, 47 г.

Снимка: Х. Грандел/Университетска болница в Улм

Фишер-Посовски: Мастната тъкан е много динамична и може да расте бързо, ако е необходимо. Проблемите започват при превишаване на критична граница. При затлъстяване мастните клетки стават все по-големи и могат да достигнат диаметър над 200 микрона. Тогава кислородът от съдовете вече не може да проникне - мастните клетки вече не се доставят адекватно.

ОГЛЕДАЛО: Засегнатата тъкан умира?

Фишер-Посовски: Не, поне не веднага. Остър дефицит на кислород - говорим за хипоксия - първоначално дори насърчава образуването на нови кръвоносни съдове и по този начин гарантира, че може да има по-нататъшно и първоначално дори здраво разширяване на мастната тъкан. Но ако това се случи твърде бързо, новите кръвоносни съдове не могат да растат достатъчно бързо; след това мастната тъкан е хронично недостатъчна и се променя патологично.