Наднорменото тегло и неговите загадки
Яжте по-малко, движете се повече ... Ами ако всичко това беше глупост? или почти ?
Здравей, млади падаван
Сега е моментът да направите равносметка: Ако имате наднормено тегло, това означава, че в даден момент от живота си сте изяли повече, отколкото тялото ви е било необходимо, за да функционира нормално. Засега всички сме съгласни. Това е след като става трудно и не ви казвам за острова на красотата.
Влошава се, защото днес сте след няколко диети, все още с наднормено тегло, все още горе-долу на диета и мислите за 24-часова храна ...
Обещано нещо, дължимо нещо, ще се справим с наднорменото тегло в тази статия с кратко резюме на книга, озаглавена "Кодът на затлъстяването", базирана на няколкостотин научни изследвания (32 страници библиография в тази книга, което казва по-добре?!), Написана от д-р Джейсън Фунг. Въпреки неотдавнашното си публикуване (2016), тази книга днес е справочна, защото е променила медицинския свят и визията си в областта на наднорменото тегло и затлъстяването.
Изглеждаше полезно да го споделя с вас тук, в моя малък раздел за четене, защото той ми даде много отговори и мисля, че може да помогне и на вас, ако само веднъж в живота си пожелаете да загубите малко мазнини или че не е искал да разстройва тялото ви с глупаво поведение в бъдеще. И това е добре.
Тялото е много по-сложна машина, отколкото си мислите. Видяхме, че нашите черва, черният ни дроб са ключови за баланса ни, също така видяхме, че противовъзпалителната диета е от решаващо значение, особено ако искаме да избегнем заболявания като рак, и че гликемичният индекс е от съществено значение за нашия баланс ... да, но докъде? Внимание малък спойлер предупреждение: много повече, отколкото си мислите. Кръвната ни захар може да ни отведе до безкрайното и отвъдното на здравето и здравето или до отвъдното, ако разбирате какво имам предвид (Денят на благодарността е днес, така че бъдете малко търпелив с лошия ми хумор, хаха).
Без отклонения, нека се върнем към наднорменото ни тегло, неговите причини и последици ...
Разочарование от калории (част 2 от книгата)
Ако имаме наднормено тегло, това е така, защото сме яли повече от телесните си нужди. Така че, въз основа на това наблюдение, предполагаме, че би било достатъчно да се яде по-малко и евентуално да се движи повече, за да се възстанови равновесието, както казват в кръчмите. Въпреки това, мислейки за това по този начин, ние смятаме, че нашият метаболизъм ще остане фиксиран, независимо какво ядем или какво правим като дейност.
Само дето не работи. Защото веднага щом спрем диетата с ограничени калории след период на стабилизиране, възстановяваме теглото си в следващите години. След 7 години 95% от пациентите, които са спазвали диета за отслабване, възвръщат загубеното тегло, изцяло или частично или понякога дори с бонус. Опитът да се ограничим до нивото на калории неумолимо ни води до йойо ефект, да загубим контрол.
Но ето ни, ние не контролираме всичко, сърдечната честота, дишането ни не е нашата добра воля например ... нито количеството мазнини, които имаме в тялото, нито дори това, което влагаме в стомаха си ...
Да, мога да чуя как скърцате със зъби, ако сте слаби и никога не сте имали (истински) проблем с теглото, но трябва да разберете, че не защото има част от механизма, който е наясно, че ние имаме контрол върху цялото. Когато сме с наднормено тегло, обикновено сме преживели няколко ограничителни диети и тялото ни вече не работи.
По този начин започваме деня си, мислейки за храната, всеки час, всяка минута се превръща в мания, изпитание какво да правим или не, да изгниваме съзнанието си с всички тези преследващи гласове, които ни съдят толкова строго, толкова много, че в в края на деня, когато мозъкът се лупи цял ден, ние се пропукваме. Силата на волята има своите граници, когато умствената мания го поставя на изпитание за 24 часа. И тази част там, психическата мания, тя е хормонална. Това са хормоните, които контролират нашето тегло, а не нашата воля. И че не можем да контролираме. Или почти.
Хормоните ни регулират, волята има тези граници (част 5 от книгата)
Захарта е пристрастяващо лекарство точно като цигарите, алкохола или кокаина. Това е мощен ендокринен разрушител, който нарушава производството на инсулин и води до сериозни заболявания.
След ядене на кръвната захар се повишава, инсулинът помага за пренасянето на захарта в клетките и след като те се напълнят, те ще я занесат в места за съхранение, като черен дроб (като гликоген) и мускули. След като се напълнят, ги превръщаме в мазнини, защото всъщност основният хормон, който регулира този процес, е инсулинът.
За доказателство: 2 заболявания, чийто основен симптом е с наднормено и поднормено тегло са диабет тип I и диабет тип II.