Начало - Le Soler
Проектът за еко училище: Училището „Франсоа Араго” е част от програмата „Екоучилище” от септември 2016 г. Това е международна програма за образование в устойчиво развитие, насочена към начални училища, колежи и гимназии. По този начин училището потвърждава своя ангажимент за устойчиво развитие, като работи през учебната 2016/2017 година по темата за храната. От началото на учебната година паралелките CE2 и CM1, участващи в проекта, образователната общност, аниматорите, община Soler и партньорите по проекта са мобилизирани за създаване на образователна зеленчукова градина, с цел обучение на децата по важността на добрата храна и намаляването на хранителните отпадъци в столовата.

Партньорите: За да създаде този проект, училището успя да оцени подкрепата на община Soler и помощта на Ротари клуб Loge de Mer, който ще финансира изцяло този проект. Мадам Шарлот БЕРНИ, природозащитен координатор на асоциация "Slow food Roussillon", ще организира образователни дейности около градината и храна през цялата година.
Действията: След като съоръженията са на място, учениците ще създадат зеленчукова градина в училище, за да разберат какво представлява цикъл, особено този от семена до семена. Учителите ще обсъждат с тях през цялата година концепциите за екогражданство, храна, етикети с цел впоследствие да илюстрират хранителна пирамида на плакати, да научат и разберат хранителните нужди на децата и да установят балансирано меню, което ще се разпространява в столова. Сортирането ще се извърши в столовата, за да се възстанови водата от графините, хлябът, неизядените плодове, обелките. Плодовете ще бъдат преразпределени на децата за закуска от 16 часа, хлябът ще бъде даден на конния център за конете, обелките ще отидат в компостерите за зеленчуковата градина, водата от графините ще бъде поставена във вода колектор за поливане на зеленчуковата градина. Панелите ще бъдат създадени от учениците, за да повишат осведомеността и да информират цялото училище за това ново действие. Искаме децата да бъдат актьори, но и носители на проекта.