Наближаващо глоба Колко гъби всъщност мога да събера в гората?
Дръжте очите си отворени при бране: Не е позволено да се събират гъби, например в прясно засадени или млади, гъсти гори. Тук дори има заплаха от глоби.
Кьолн -
Сезонът на гъбите е в разгара си: гъбите, гъбите на лисичките и червената шапка процъфтяват, септември и октомври се считат за основните времена за прибиране на гъбите. Но ценните и вкусни диви гъби отново и отново привличат алчни колекционери, които незаконно берат килограми от тях в damit “и по този начин рискуват солидна глоба.
Съвсем наскоро двама мъже от Баден-Вюртемберг трябваше да платят глоба от 1700 евро за събиране на 19 килограма гъби. Но колко гъби са добре - колко много?
Ако колекционерите надвишат разрешените количества, те извършват кражба на гъби и рискуват глоба до 5000 евро. „Но ако събирате само вкусна гарнитура за неделното си печене за частна употреба и спазвате няколко прости правила, не е нужно да се страхувате“, казва Александър Цайхе, управляващ директор на Асоциацията на сдруженията на германските собственици на гори - The Forest Owners (AGDW) в Берлин.
Максимално количество за защитени видове гъби
Точни ограничения на теглото, като австрийското законодателство, не съществуват в Германия. Защитените видове, включително местни червени шапки, сморчки, лисички и манатарки, могат да се берат само в малки количества за лична употреба съгласно Федералния закон за защита на видовете. В зависимост от региона, малко количество гъби е достатъчно за едно или две хранения. Редки видове като трюфели и оранжерии може да не се събират изобщо.
По принцип берачите на гъби трябва предварително да се информират за разрешените количества за събиране от отговорните общини. Някои общини предлагат специални информационни листовки и насоки за това на своите уебсайтове.
Между един и два килограма на ден и колектор
Предписаният максимален размер за събиране се регулира донякъде по различен начин в Германия в зависимост от федералната провинция и в повечето случаи е един килограм на човек на ден за лична употреба.
Търговското събиране е забранено без разрешение
Теоретично колекционерите могат да спечелят много пари с реколтата: Ресторантите плащат до 50 евро за килограм манатарки. Не всички посетители на горите обаче знаят, че търговското изсичане без разрешение е забранено. Няма значение дали продавате стоките на щанда на пазара или на заведението за обществено хранене.
Ако берачите искат да бъдат на сигурно място, най-добре е да вземете колективно разрешително. Такива има в повечето федерални щати в органа за опазване на природата.
Събирайте само с разрешение в частни гори
Колекционерите също трябва да спазват правата на собственост: „Търговското събиране на гъби в гората без разрешението на собствениците на горите и отговорния природозащитен орган е забранено“, подчертава Александър Зейхе от Асоциацията на собствениците на гори.
Забрана за събиране съществува в обществени паркове, природни резервати и национални паркове, както и в горски райони, където се сече дърва. Основното правило за берачите на гъби е: Винаги можете да влизате свободно в гората - освен ако тя не е оградена или прясно засадена.
Бране на плодове, ядки и растения
Между другото, ограничения важат и за събирането на плодове, ядки и растения. Според Съюза за опазване на природата (NABU) е разрешено да се бере букет от диви цветя от известни и често срещани видове. Букетът не трябва да е прекалено голям, трябва да можете да го държите в една ръка между палеца и показалеца.
Регулирането на ръчния букет се отнася и за горски плодове: позволява събиране за лична употреба - например купа пълна с плодове за сладко. Но всеки, който готви професионално сладко или продава плодовете на пазара, също се нуждае от разрешение.