N оттук - отвъд градината Пилешки гърди със сушени плодове и пилешки дробчета

Тази година обичайният коледен график се промени малко.:) Сега мама дойде при нас на 26-ти; за коледен обяд с имен ден обяд. Защото този ден момчетата имат имен ден. . и татко го държи сега, а брат ми е през август, но всички са изненадани и всеки винаги има много целувки.:)
Мислех, че малко „по-леко“ пилешко ястие би било добре за всички в разгара на големите коледни ястия. Разбира се, това също не е диетично.: Д. главно, че по начина, по който е разработен, пилешкият черен дроб се добавя към плодовете, тъй като запасът от сушени плодове в Унгария е много износен.:)
Беше много вкусно за всички, двойката ми заяви, че ще го добавим към списъка с ястия, които трябва да се приготвят редовно, защото е много вкусно. Сега той ще бъде един от актьорите в новогодишната студена купа.: Д

1 кг 20 dkg)
50 dkg пилешки дробчета
30 dkg пушен бекон бекон
20 dkg сини сливи
10 dkg сушени кайсии
5 dkg стафиди
5-6 скилидки чесън

Печете 1 час. Изсипваме "сока" под него няколко пъти. Препоръчително е да го поставите върху по-голям лист за печене, поради сока, който може да изтече по време на печене. Когато изтече един час, хартията се сгъва и се пече без капак

20-30 минути, след това обърнете цялата работа върху лист за печене, покрит с хартия за печене и печете за друг

20 минути, докато беконът се зачерви добре. След изпичане

Оставете го да почине 15 минути, може да се нареже по-хубаво.:) Сервира се с картофено пюре и салата майонеза.

Времето за готвене може да варира, въпросът не е да оставяте сурово месо и черен дроб. Предпочитаме да проверяваме няколко пъти. Даде ми доста сок, така че не се страхувах, че може да изсъхне.:)

---