MZ-Aktion Всеки може да отслабне
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Преглед на преглед на абонамента (включително MZ +)
Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук
Вашата лична област
Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент
Опитайте MZ + сега! Вашият достъп до всички статии, поредици и други
Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии
Моля, активирайте акаунта си
профил
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Бюлетин
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Преглед на абонамента
Показване на общ преглед на вашите абонаменти
"Изображение на ужас": 51-годишен кара колата си в тълпа - няколко мъртви
MZ действие: Всеки може да отслабне
От банка Мануела
Зала/MZ.
„Всеки може да отслабне“, казва диетологът проф. Клаус Едер от университета в Хале. Той е изготвил пет пълни хранителни плана за читателите на Mitteldeutsche Zeitung. Едно по едно се отпечатва в ръководството на MZ за пет седмици. Тези, които се придържат към хранителните планове, могат да отслабнат до пет килограма за тези пет седмици.
Принципът на Едер се нарича нискокалорична смесена диета. Той работи на основата на конвенционални храни, като замества високомаслените и калорични храни с нискомаслени и нискокалорични храни. Предимството: "Тази диета е проста. Не е нужно да купувате нищо екзотично за нея", обяснява Едер. "Избрах размери, които беше лесно да си представим. Всеки знае какво е половин чаша или колко големи са два средно големи моркова. Няма тромаво претегляне."
Освен това този диетичен принцип има най-висок процент на успех. Причината е ефектът на обучение, който в най-добрите случаи се проявява сам по себе си. „90 процента от всички хора, които се придържат към диета, след това се връщат към старото си поведение и отново наддават на тегло“, казва Едер. Със смесената диета с намалени калории обаче трябва да научите какво е здравословна храна, докато отслабвате. "Защото само тези, които знаят какво е добро, могат да променят правилно диетата си, имат дългосрочен успех и не напълняват неконтролируемо след диетата." Дори на пазара да има огромен брой диети, които се разпространяват главно в безброй книги и списания: „Няма тайни рецепти“, уточнява диетологът. Въпреки че можете да отслабнете чрез много различни принципи, те често не са полезни, често едностранчиви и често не са научно признати.
Едер също съветва да не се гладува като нулева диета: "Губите много телесно тегло бързо. 500 до 1000 грама на ден. Две трети от това е мускулна маса, тъй като тялото трябва да получи липсващия протеин от мускулите." Съществуват и рискове за здравето като пристъпи на подагра или камъни в пикочните пътища поради повишаването на нивата на пикочна киселина.
Хранителните планове на Eder са цялостно балансирани: „Диетата винаги трябва да бъде проектирана по такъв начин, че да бъдат включени всички основни хранителни вещества, т.е. витамини, минерали, протеини.“ Принципът е, разбира се, че се консумират по-малко калории, отколкото се консумират. "За да загубите един килограм телесни мазнини, трябва да консумирате около 7500 килокалории повече или просто да ядете по-малко." Следователно има смисъл да се подпомага намаляването на калориите чрез допълнителна консумация, например чрез повече упражнения.
В хранителните планове се спестяват средно 1000 килокалории на ден. Едер започва от среднодневните нужди на човек с предимно заседнал труд. Това изисква от 2000 до 2300 килокалории на ден. По време на диетата му се разрешават около 1300 килокалории на ден, за да се отърве от около един килограм телесни мазнини седмично. "За мен също беше важно храната да е с високо качество", каза Едер. Тъй като хранителната плътност, за да се снабдява тялото с всички основни вещества, трябва да бъде висока, особено по време на диетата: "Това означава да се дава предпочитание на непреработените храни, като се избягват готовите продукти." Целта е хората да бъдат продуктивни по време на диетата. За Едер, разбира се, също е важно да се намали приема на мазнини: „Винаги е по-добре да се ядат храни, които съдържат фибри и много плодове и зеленчуци“. Ниските нива на мазнини, като сирене и маргарин, също са важни. Независимо от това, всички важни групи храни са включени в хранителните планове. Не трябва да се практикува пълно отказване: Млякото и млечните продукти осигуряват калций, плодове и зеленчуци, витамини, месо желязо, рибен йод и зърнени и зърнени продукти въглехидратите.
Но изборът на напитки също е важен: „Има хора, които консумират 1000 килокалории на ден само от лимонади, студени чайове или сокове“, казва Едер. Така че при всички обстоятелства трябва наистина да се избягва, както и сладкиши или картофени чипсове. Обикновено трябва да пиете вода и неподсладен чай или кафе. Но няма нищо лошо в подсладителите, според Едер. Ако ви харесва, можете също да пиете нискокалорични лимонади и кола.