Мускулно разхищение на основните причини; Citrage Иновационни хранителни стратегии
иновативни хранителни стратегии за спокойно здраве на всяка възраст

През целия живот мускулите непрекъснато се обновяват: всеки ден мускулните клетки се разрушават и заменят с нови.
С напредването на възрастта тялото ни губи способността си да обновява напълно мускулите си, а последните също са по-малко чувствителни към различни стимули като диета, спорт, нервна или хормонална стимулация. Всеки ден на определена възраст има повече унищожени клетки, отколкото заместващи клетки и това обяснява свързаното с възрастта загуба на мускули, което може да доведе до саркопения или свързана с възрастта мускулна дистрофия .
Протеиновият дисбаланс
Протеините са молекули, изградени от аминокиселини и могат да бъдат произведени по естествен начин от нашето тяло или осигурени от нашата диета.
Телата ни използват протеините, осигурени от храната, за да поддържат, възстановяват и растат мускулите. Представете си, че веригата е протеин. Връзките в тази верига са аминокиселини. Няколко свързани вериги представляват мускулно влакно. Мускулът е изграден от мускулни влакна.
С напредването на възрастта настъпва дисбаланс между протеиновия синтез и разграждането на протеините в полза на разграждането. Това явление се дължи най-вече на по-ниското производство на мускулни протеини след всяко хранене. В допълнение, протеиновият баланс зависи от други параметри като намалена реакция на мускулите към хормони или намаляване на физическата активност.
Този дисбаланс в метаболизма на протеините участва във феномена загуба на мускулна маса.