Мускулен протеинов метаболизъм, хранителен контрол - sciencedirect

Всяка небалансирана вариация в приема спрямо енергийните разходи (и обратно) води до срив в хомеостазата на тялото, отговорен за затлъстяването или недохранването.

Недохранването е резултат от намаляване на приема на храна, увеличаване на енергийните разходи или комбинация от двата процеса.

Тъй като хората не знаят как да произвеждат глюкоза от мастни киселини, те трябва да мобилизират своите протеини, по-специално мускулите.

В зависимост от ситуацията, нетната мускулна протеолиза е резултат от намаляване на синтеза (липса на прием, елективна операция и т.н.) или увеличаване на катаболизма (изгаряне, сепсис, травма на главата и др.).

Доколкото всички протеини имат функция, тяхното прекомерно използване за енергийни цели води до функционални промени, отговорни в дългосрочен план за заболеваемостта и смъртността.

---