Мусака Носалти
- 7% протеин
- 8% въглехидрати
- 7% мазнини
Към музиката
За соса
- 7% протеин
- 8% въглехидрати
- 7% мазнини
Към музиката
За соса
- 7% протеин
- 8% въглехидрати
- 7% мазнини
Към музиката
За соса
- 7% протеин
- 8% въглехидрати
- 7% мазнини
- 77% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 7% протеин
- 8% въглехидрати
- 7% мазнини
- 77% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 7% протеин
- 8% въглехидрати
- 7% мазнини
- 77% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
Съставки
Към музиката
За соса
Подготовка
Към музиката
- Патладжаните се нарязват на филийки от 1 см и се пекат във фурната.
- Нарежете картофите с подобна дебелина и след това гответе.
- Нарязваме на ситно нарязан лук в олио, добавяме месото - пържим - като добавяме сол, черен пипер, риган, канела, карамфил, дафинов лист, счукан чесън.
- Когато месото започне да се пържи, добавете нарязаните домати, чушките, доматеното пюре и запържете върху мазнината му.
- Приготвяне на сос:
- В купа разтопете маслото, поръсете с брашно, разбъркайте, след това постепенно добавете млякото, докато достигне правилната плътност и разбийте 1 яйце. Свалете от котлона, подправете със сол, индийско орехче и добавете настърганото пушено сирене.
- Наслояване:
- Разстиламе дъното на намаслена тава с резенчета патладжан, подреждаме месото върху нея, тук влизат картофите и накрая заливаме всичко с нашия сос.
- В предварително загрята фурна на умерен огън за около. Печете до златисто кафяво за 25 минути.
- Време за печене: 25 минути
- В книгата с рецепти: 0
- Вчерашни преглеждания: 13
- 7-дневни изгледи: 32
- Общо показвания: 245081
- Качено на 22 януари 2010 г.
Характеристики на рецептата
- улов:
- основно ястие
- улов:
- кухня:
- Гръцки
- кухня:
- трудност:
- средно
- трудност:
- време за подготовка:
- заслужава си
- време за подготовка:
- готвач, приготвен от:
- рядко се прави
- готвач, приготвен от: