Мус от извара Rákóczi; Диетично възнаграждение; Рецептен гуру

Тези дни си счупих главата върху някакъв пенлив и лек деликатес от извара. Разбрах какво би било да комбинирам добре доказана линия, една от любимите ми извара Rákóczi (линзер, кошница, бисквитка) с мус чудо. Вече имам рецепти и в двете категории, но все още не е направена такава комбинация. Не съм убеден да подчертая, че това е до голяма степен това семейно очакване, което може да се види и от броя рецепти за бисквити с извара, тъй като това е състезател No26. Исусе, току-що преброих, дори бях изненадан. Освен това това са само бисквитки, има дори солени ястия с извара, за да не забравите тази категория, можете да ги намерите тук.

Така че успях да запазя успеха му почти в началото, особено когато мисля, че това е вторият ми опит за тази рецепта. Няма снимка на първата, за което имам много основателни причини. За момент забравих, че мусът не реагира прекалено добре на леко чудо със сметана, топлина. Затова забравих за тази малка подробност точно когато реших да разбия яйчената пяна във фурната. Е, добрата новина е, че яйчената пяна стана хубава, а лошата е, че смених десертните чинии на малки купички, а вилицата на малка лъжица.

Умният човек се учи за сметка на другите, така че помнете! Мус тартата никога не се поставя във фурната, но никога. дори за много кратко време.

Но това е вторият ми опит тук, който според мен е много добър. Бих добавил, че версията с грозната лъжица също се разпродаде за броени моменти.

Съставки за 7 торти:

За бисквитена основа:

---