Мус от броколи, картофен чипс; патладжан и брокамол Да готвим зеленчуците

Рецепти и идеи за ядене на повече зеленчуци, от принц де Бретан

чипс

Броколите са зеленчуци събира се на ръка и всичко се изяжда !
Често го мислим в горещи ястия на пара ... Но опитвали ли сте го като аперитив ?
Открийте лек и пикантен мус от броколи, който ще бъде сензация за вашите гости.

И ако добавите чипс патладжан, брокамоле (броколи гуакамоле), чери домати и хрупкави зеленчуци, получавате вкусно прясно предястие, здравословна, гурме и вегетарианска.

Намерете подробно рецептата за мус от броколи малко по-долу.

Но първо, ето две SIM-PLI-SSIMES рецепти:

"БРОКАМОЛАТА":

Това е свиването на "броколи" и "гуакамоле". Би могло да се нарече и "Домати Броколи тапенада". Да, добавяме допълнителен домат в тази рецепта, за оригиналност и цвят (гуакамоле не съдържа домат) !