Mundita - 5 съвета за вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати
5 съвета за вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати
Защо диета с ниско съдържание на въглехидрати?
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати ограничават броя на въглехидратите, които човек яде. Вместо въглехидрати, хората се фокусират върху яденето на протеини, здравословни мазнини и зеленчуци.
Въглехидратите са един от трите основни вида храна, от които тялото се нуждае, за да функционира правилно. Другите две са протеини и мазнини. Въглехидратите дават на тялото енергия. Тялото разгражда въглехидратите за незабавна употреба или по-късно.
Когато тялото не използва въглехидратите за снабдяване с енергия, то ги съхранява в резерв в мускулите и черния дроб. Ако те не се консумират, тялото преобразува тези складирани въглехидрати в мазнини.
5 съвета за диета с ниско съдържание на въглехидрати
Много хора се затрудняват да следват нисковъглехидратна диета, особено когато започват с промени в диетата. Следните съвети за диета с ниско съдържание на въглехидрати могат да ви помогнат да се придържате към новата диета и да отслабнете успешно.
1. Знаете кои храни са с ниско съдържание на въглехидрати
Решаващият фактор за започване на диетата ви е да разберете кои храни са подходящи!
- постно месо, като Филе, пилешки гърди или свинско месо
- карфиол и броколи
- Ядки и семена, включително ядково масло
- Масла като кокосово масло, зехтин и рапично масло.
- Някои плодове, като ябълки, боровинки и ягоди
- неподсладени млечни продукти, включително пълномаслено мляко и гръцко кисело мляко.
2. Познайте броя на въглехидратите и размера на порциите храни.
Повечето диети с ниско съдържание на въглехидрати позволяват само 20 до 50 грама (g) въглехидрати на ден. Поради тази причина е важно хората, които се придържат към диетите с ниско съдържание на въглехидрати, да избират храни с по-ниско съдържание на въглехидрати, но с висока хранителна стойност на порция.
Храните в изброените по-долу количества съдържат около 15 g въглехидрати:
-1 ябълка или оранжева топка за тенис
- 1 чаша кубчета пъпеш
- 2 супени лъжици стафиди
- 6 унции обикновено кисело мляко.
- ½ чаша боб или бобови растения
- 1 малък печен картоф
- 1/3 чаша варен ориз
Гореспоменатите храни съдържат приблизително същото количество въглехидрати, но не всички са хранително еквивалентни. В допълнение към съдържанието на въглехидрати, млечните продукти в списъка съдържат и протеини и жизненоважни хранителни вещества като витамин D и калций.
3. Създайте план за хранене
Планът за хранене може да помогне за организирането на хранене за следващата седмица.
Най-важният момент: списък за пазаруване.
Всеки, който се опитва да спазва диета с ниско съдържание на въглехидрати, трябва да планира цялото си хранене преди седмицата, преди да отиде да пазарува.
Знаейки какво да обядвате и вечеряте, ще помогнете да избегнете краткото, нездравословно пътуване до най-близкия магазин за кебап!
4. Приготвяне на храна
Планирането е едно, но приготвянето на храна по-рано също може да помогне. Отделете достатъчно време - особено преди стресиращи дни/седмици - да приготвите храната си. Това не само спестява време в наши дни, но и пари и не ви позволява да се изкушавате да консумирате нещо бързо.
Някои хора обичат да приготвят седмична закуска и обяд предварително и да нарязват ястията в кутии/кутии, така че да са удобно готови за употреба. Възможно е да замразите и някои ястия, това задържа резервите, ако наистина не ви се приготвя нещо.
5. Носете закуски с ниско съдържание на въглехидрати.
Опциите за лека закуска с ниско съдържание на въглехидрати включват:
- твърдо сварени яйца
- Бебешки или обикновени моркови
- шепа ядки
Важно е да намалите размера на порциите на всички закуски, за да избегнете преяждането.