Мултивитаминни добавки Прегледи, предимства и нашия избор от 2021 г.
Вече няма съмнение за изследователите и диетолозите, че балансираната диета вече не е достатъчна, за да може тялото да задоволи нуждите на човешкото тяло от хранителни вещества и че мултивитамините са истински тласък. По този начин няколко проучвания показват, че хранителната стойност на храната е намаляла или поне се е променила с течение на времето.
Съветът да ядете 5 плода и зеленчука на ден винаги е добър и уместен, само ако предпочитате качествени плодове и зеленчуци, от къси съединения (за да се избегне тяхното бране преди падежа), като се спазва ритъмът на сезоните. И вие също трябва да планирате да ядете мазна риба два пъти седмично, редовно да променяте вида на използваното масло и т.н.
Докато уестърнизираните хора нямат траен дефицит, те имат дефицит на много витамини или хранителни вещества по различно време на годината. И докато тези недостатъци няма да доведат до скорбут (който се появява само след значителен дефицит на витамин С в продължение на няколко месеца или години), те не водят до здравословни проблеми и повишен риск от заболяване.
Така че мултивитамини, проста маркетингова операция или полезна хранителна добавка ?
Какво е мултивитаминна формула ?
Хранителна добавка, съдържаща няколко хранителни вещества и витамини, се нарича мултивитамини. Като цяло съдържа поне 10 микроелемента и в зависимост от марката е възможно да има много повече.
Мултивитаминната добавка е капсула или таблетка, които трябва да се приемат редовно.
За някои мултивитамините са само добавка за точно определено време от годината (преди изпити, по време на бременност, преди настъпването на зимата и т.н.). За други мултивитамините трябва да се консумират през цялата година, защото това е просто и икономично решение за задоволяване на всички нужди на организма.
Защо да приемате мултивитамини ?
В момента диетата и ритъмът на западния живот не отговарят на всички хранителни нужди на човека или само по изключение. Вината е в офисния живот, интензивното земеделие, плодовете, събрани преди зрялост, и диетата, която не винаги е балансирана.
Тези хранителни вещества обаче са от съществено значение за организма и проучванията, валидирани през последните 15 години, показаха, че приемането на мултивитамини има много положителни ефекти върху тялото.
И докато всеки може да се възползва от курса на мултивитамини, ето портретът на хората, които имат най-голяма нужда от него:
● възрастните хора, тъй като от 50-годишна възраст тялото много по-слабо синтезира различните елементи, от които се нуждае,
● хора уморен и/или депресиран и/или стресиран, защото това са признаци, че тялото се бори да задоволи всички свои нужди,
● хора с хранителна алергия или вегетарианци и вегани, защото това означава, че има храни, които те абсолютно никога не ядат,
● хора, които ядат малко, защото е трудно да се прецени дали техните нужди са удовлетворени,
● хора, които изпитват затруднения с яденето на балансирана диета (особено по финансов въпрос, но причината може да е съвсем различна).
Ползите от мултивитамините
Тъй като това е комбинация от няколко хранителни вещества, действията са разнообразни и многократни.
→ Намалете риска от сърдечно-съдови инциденти
Благодарение на комбинацията от витамин С и магнезий сърдечно-съдовата система е по-ефективна. Това намалява риска от злополуки.
По този начин, проучване, проведено в Швеция върху 34 000 жени, подчерта 27% намаляване на риска от инфаркт благодарение на мултивитамини, приемани повече от 5 години.
→ Предотвратяване на рак
Що се отнася до профилактиката на рака, има много изследвания по въпроса и в момента няма консенсус. Аргументира се, че комбинацията от витамин D и витамин Е помага за унищожаването на клетките, които могат да доведат до рак.
Но що се отнася до мултивитамините, това е по-сложно. Така че изглежда, че цинкът може да увеличи риска от рак. И друго проучване показва положителни ефекти при мъжете, а не при жените.
Така че не можем да кажем нищо за рака. От друга страна, освен подозрението поради наличието на цинк, всички останали изследвания се съгласяват, че така или иначе не прави нищо лошо.