Multivarka pro рецепти
Изпратете колекцията на имейл
Пушена супа от грах.
За около 3 лита тенджера
Грах 1,5 чаши
(.)
Пушена супа от грах.
За около 3 лита тенджера
Грах 1,5 чаши
Картофи 2 средни парчета
Морков 1 бр
Лук 1 бр
Ловни колбаси 3 бр
Пилешки бут 2 бр
Пушени свински ребра
Пушено пилешко бутче 1бр малко
Подготовка:
Сварете пилешки бутчета (сурови) в тенджера
След като са сварени, извадете и хвърлете граха, варете 40 минути, докато станат готови
Докато грахът кипи, хвърляме ребрата (цели) и бутчетата (пушени), така че бульонът да е наситен с пушени меса.В момент от около 15 минути, след това изваждаме.
Приготвяме храна, обелваме моркови, картофи и лук.
Нарежете картофите на кубчета
Нарежете морковите на ивици, дълги 1,5 х 0,5 мм
Нарежете лука на ивици
Когато грахът се свари, добавете картофите,
В тиган запържете колбасите, нарязани на ловни кръгове (без олио, защото в колбасите ги има достатъчно) и ги сложете в отделна чиния.
Не изливаме мазнината, останала от колбасите, оставяме я в тиган и върху нея запържваме лука и морковите.
След като се запържи, добавете към тигана
След това добавете колбасите, нарязаните на кубчета пилешки бутчета, пушени пилешки бутчета и ребра без кости.
Всичко се вари заедно още 20 минути, ако е необходимо, можете да добавите вода в тигана, докато заври.
Добавяме сол почти в последния момент, защото пушените меса дават много сол, така че по-късно да не стане много солено.
И когато всичко е сготвено, добавете зеленчуци.
Приятен апетит:))
Хайвер от цвекло в бавна печка
Съставки
Цвекло - 500 грама
Чесън - 3 скилидки
Съставки
Цвекло - 500 грама
Чесън - 3 скилидки
Сос Ткемали - 4 супени лъжици
Смляна канела - 1/4 чаена лъжичка
Кориандър - 1/4 чаена лъжичка
Сол на вкус
Смлян черен пипер - на вкус
Растително масло (слънчогледово) - 2 супени лъжици
Пресни билки (магданоз, копър) - на вкус
Подготовка
Хайверът от цвекло е перфектен като лека закуска за почивка или всеки ден. Много е просто, бързо го готвите в мултикукър и резултатът надминава всички очаквания. Подправките могат да се променят според вашите вкусови предпочитания. Пикантният хайвер добре ще допълни трапезата с алкохолни напитки, а леко сладкият хайвер ще се хареса на децата.
1. Отделете цвеклото от блатовете и ги изплакнете с течаща вода. Поставяме го в съд за мултикукър и го пълним с вода, за да го покрие. Водата трябва да е студена.
2. Задайте "основния режим" на мултикукъра и натиснете бутона за стартиране.
3. След края напълнете цвеклото с много студена вода, изчакайте да се охлади добре.
4. Отстранете кората от цвеклото и разтрийте на едро ренде. Добавете соса от сливи.