Мухъл в кафе машини
Актуализирано: 27 юни 2020 г.
Свързани статии
Кафе от кафе машина: съмнително удоволствие
Кафемашините са изключително практични в момент, когато никой няма време. Те доставят избраната кафена напитка бързо и на порции с натискане на един бутон - от еспресо до лате макиато. Машината прави всичко: смила кафените зърна, приготвя кафето и го долива с млечна пяна. Следователно кафемашините вече са в кухните на много частни домакинства.
Почистването на кафе машини, разбира се, е почти напълно автоматично, така че любителят на кафето не трябва да прави нищо друго - освен да се наслаждава на кафето. Но дали кафето всъщност е удоволствие?
Леон Харо, техник в Atlas Multimedia в Берлин, където не само лаптопи, перални машини, смартфони и много други устройства, но и кафе машини, ни изпрати снимки, показващи вътрешната работа на напълно автоматични кафе машини. Често става въпрос за устройства, които са били много добре поддържани и почиствани от собствениците им - за съжаление само външно. Тъй като гледката отвътре е толкова шокираща, че никога повече не искате да пиете кафе, поне не от напълно автоматична кафе машина.
Кафе машини: най-добрата среда за плесен
Автоматите са във възможно най-добрата среда за плесенни култури. Когато кафето се смила, най-финият прах от кафе се разпределя в машината. В допълнение, сега има топли температури и висока влажност поради водните пари, които изтеглят през устройството. Идеален за гъби. И така вътрешността на машината не е красива гледка.
Marktcheck намери нещо подобно и съобщи в предаване на 21 април 2015 г. за напълно мръсните кафе машини. Гъмжеше от мухъл и мая, бактерии и други микроби, така че Marktcheck предупреди: Ако не почиствате машината постоянно, можете да пиете плесен с нея!
Но вие почиствате машината! На всеки няколко седмици на много устройства на дисплея се появява съобщение, че трябва да вмъкнете раздела за почистване сега. След това изплаквате с вода и устройството е искрящо чисто и готово за следващата употреба - смята собственикът. В действителност почистващите действия от този вид не са нищо повече от успокоение за съвестта. Защото практически нищо не се почиства.
Мухъл в 9 от 10 устройства - Засегнати са всички производители
Интервюираният от Marktcheck техник казва, че девет от десет групи за варене са напълно мухлясали, пулпата от кафе е в корпуса и маркучите са замърсени - независимо от производителя. Повишен брой микроби и бактерии са открити и в самото кафе. И дори плесента лесно може да оцелее при високите, но много кратки температури на варене.
Плесента обаче е проблематична не само ако случайно я ядете или пиете, но особено ако я вдишвате. Ако във вашата кухня има плесенясала напълно автоматична кафемашина, спорите на мухъл излизат постоянно, които вдишвате отново.
Мухълът е изключително вреден за здравето
Здравните последици от излагането на мухъл - дори ако има само малки количества всеки ден - могат да бъдат многобройни и често много фини, така че човек никога не мисли за плесен в живота, когато се появят съответните симптоми, и със сигурност не от плесен в кафемашините.
Респираторните оплаквания като астма и алергии са най-често споменаваните последици от излагането на плесени. Но дори и тези, които страдат от хронично главоболие, постоянни настинки, кашлица, нарушения на съня и възпалени очи, трябва да проверят веднъж апартамента, за да видят дали някъде може да има източник на мухъл, напр. Б. кафе машината.
Освен това тези, които постоянно вдишват спори на плесени и токсини от плесени, трябва да очакват постепенни промени в метаболизма. Те от своя страна могат да доведат до развитието на всички метаболитни заболявания, но също така и до заболявания на имунната система.
Ако наблюдавате симптомите, споменати при себе си или при други членове на семейството, можете да накарате лекар да направи преглед за заразяване с плесен. Ако това е положително, могат да се вземат специфични мерки срещу гъбичките. Разбира се, вашата кафе машина се нуждае и от общо почистване. Напълно автоматичното почистване в никакъв случай не е достатъчно.
Автоматичното почистване не е достатъчно!
Всеки, който си направи труда и внимателно проучи инструкциите за експлоатация на своята напълно автоматична кафе машина, ще намери съвета да почиства така наречената група за приготвяне на редовни интервали под чиста вода, напр. Б. веднъж месечно.
Но едва ли някой чете инструкциите за експлоатация и затова едва ли някой знае какво и къде е групата за приготвяне. И дори ако познавате вашата група за варене и сте я почиствали веднъж месечно, това в никакъв случай не е достатъчно, за да можете да се справите със замърсяването на устройството.
Как да почистите кафе машината?
Ако искате наистина чиста и без плесен кафе машина, ще трябва да постъпите по следния начин:
Програмите за почистване трябва да се използват ежедневно. Групата за приготвяне също трябва да се отстранява и изплаква ежедневно. След това ще трябва да ги оставите да изсъхнат за една нощ и да ги поставите обратно в устройството на следващия ден, за да прекъснете гъбичката, влажна среда. Резервоарът за вода и тавата за капки също трябва да се почистват всеки ден и да се изсушават напълно, тъй като в противен случай микробите също се образуват там.
Напълно автоматичните кафе машини в края на краищата не работят толкова бързо и лесно. А за тези, които не спазват хигиенните инструкции, освен известните здравословни недостатъци на кафето, има и микроби и риск от мухъл.
Може би ще е по-добре да пийнем по някое време и тогава? Или да свикнете напълно с кафето? Тук можете да намерите много съвети и информация по тези теми:
Дистанционно обучение, за да станете холистичен диетолог
Интересувате ли се какво има в нашата храна и искате да знаете как хранителните и жизненоважни вещества влияят на тялото? Искате ли здравословен живот за себе си, семейството и ближните си? Диетолозите са популярни - но често холистичният аспект, който е необходим за устойчиво здраве, се забравя при даването на съвети. В Академията за натуропатия ще опознаете връзките между начина на живот и диетата, както и физическото и психологическото благосъстояние.
Академията за натуропатия обучава заинтересовани хора като вас наоколо 16 месеца, за да станете холистичен диетолог навън. Поръчайте безплатната информационна брошура тук