Мръсната малка тайна на нашето общество за отслабването
Американският национален център за здравна статистика (NCHS) наскоро публикува резултатите от проучване на тема консумация на алкохол от американци. Резултатите бяха меко казано тревожни. Според NCHS, 1 6% от всички консумирани в Америка калории от алкохол !
Проучването на NCHS
Проучването на NCHS регистрира навиците за прием на калории при възрастни американци от 2007 до 2010 г. Това, което открили, е, че американски мъж консумира над 20 150 алкохолни калории на ден. Жените от същата възрастова група консумират средно 50 алкохолни калории на ден.
Ако екстраполирате тази консумация на алкохол в продължение на една година, средният човек консумира 54 750 алкохолни калории годишно, което е около 15,6 килограма телесно тегло! С други думи, ако средностатистическият американец изгаря толкова калории на ден, колкото получава от диетата си, и запазва само алкохолните калории, той ще качи почти 16 килограма на година!
При жените новините са малко по-добри. Средната американка консумира 18 250 калории алкохол годишно, което е 5,2 килограма допълнително телесно тегло, ако не е изгорено от активност.
Проучването на NCHS обаче показва, че консумацията на алкохолни калории не е равномерно разпределена сред населението. 67,3% от мъжете не консумират алкохол за един ден, докато 19% от мъжете приемат над 300 алкохолни калории на ден. 82,1% от жените не консумират алкохол в даден ден, докато 6% от жените добавят повече от 300 калории в резултат.
Ето някои интересни факти за изследването на NCHS на калориите в алкохола:
- По-голямата част от алкохолните калории, консумирани от мъжете, идват от бира, а не от вино или шнапс
- Като група жени консумират бира, вино и спиртни напитки по-равномерно
- 20-39-годишните мъже пият повече от 40-59-годишни мъже, при жените се разпределя по-равномерно
- От 60-годишна възраст консумацията бързо спада и при двата пола
- Чернокожите мъже, които не са испанци, консумират повече алкохол, отколкото белите испанци или испанците
- Чернокожите жени, които не са испанки, консумират повече алкохол, отколкото белите испанки или неиспанките
- Жените, чиято заплата е най-малко 350% над прага на бедността, пият много повече от жените под тях
И така, какво научаваме от изследването на NCHS? Първо очевидното: Американците пият много алкохол. Въпреки това, докато 16% от приема на калории в САЩ идва от алкохол и това звучи тревожно, важно е да се разбере, че относително малка част от населението допринася по-голямата част от него. Повечето американци всъщност не пият, а някои пият твърде много. Ако средният американец консумира 15,6 паунда (мъже) или 5,2 паунда (жени) алкохолни калории годишно, това означава, че повечето хора в САЩ полагат много труд, за да поддържат разумно тегло.
Изследването също така показва вредното въздействие на калориите в бирата. 19% от мъжете получават 300+ от дневните си калории от алкохол, в сравнение с едва 6% за жените. Това не може да се отдаде единствено на факта, че жените пият по-малко като цяло. Друг фактор е, че мъжете консумират много повече бира, отколкото жените. Ако искате да пиете алкохол, бирата е най-лошият избор от калорийна гледна точка поради калориите от въглехидратите И алкохолните калории. Чаша бира съдържа между 110 и 250 калории. В сравнение с чаша алкохол върху лед (80 калории) или чаша вино (90 калории) и става ясно защо повече мъже поглъщат повече от 300 калории на ден от алкохол.
Алкохолът и загубата на тегло са две несъвместими аспекти на живота. Ако сериозно се занимавате с отслабване, излишните алкохолни калории са голямо бреме.
Програмата за отслабване на Аткинс несъмнено установява диета с ниско съдържание на въглехидрати. Тази форма на хранене обаче, която консумира само няколко въглехидрати, съществува повече от сто години. По това време Уилям Бантинг имаше [. ]
Много ядки са с високо съдържание на протеини, но също така с високо съдържание на мазнини и калории. Протеинът в ядките е с по-ниско качество от този в месото, рибата или яйцата. Ако обаче имате ядки [. ]