Мозъкът естествено има брояч на калории

калории

Проучването показва, че мозъкът може да разпознава храните с най-много калории. RelaxNews

Изследване на мозъчни образи показва, че мозъкът има вродено усещане за калоричната плътност на храните и включва богатство от хранителни данни.

„Нашето проучване се стреми да определи как осъзнаването на съдържанието на калории влияе върху областите на мозъка, участващи в оценката на диетичните възможности“, казва Ален Дагер, автор на изследването и невролог в Монреалския неврологичен институт. И да добавим: „Открихме, че мозъчната дейност оценява доброто съдържание на калории в храната“.

За да проведат това проучване, изследователите представиха изображения на около 50 различни храни, известни на всички, на 29 участници, всички в добро здраве. Те бяха помолени да класират всяка храна по скала от едно до двадесет според желанието им да ги вкусят и да преценят тяхното калорично съдържание.