Мозък и тегло - да бъдеш слаб е въпрос на главата Ралф Болман
Вашият мозък и теглото ви - да сте слаби е въпрос на глава
Онзи ден попаднах на книга със страхотно заглавие: „Тънки неща за главата - как контролираме теглото си чрез мозъка си.“ * Разбира се, че трябваше да прочета това. От една страна, мозъкът винаги ме е очаровал и винаги можете да използвате или „контролирате теглото“?

Бихме искали да вярваме, че мозъкът ни е напълно в крак с еволюционното развитие. Точно както най-новият микрочип е изцяло свръхмодерна. И това не е напълно вярно. Много части от нашия мозък са на възраст от много милиони години по отношение на развитието. И все още работят както преди милиони години. Крокодилите съществуват повече от 200 милиона години и до днес не са се променили много. Нито мозъкът й. В основата си е древен в строителството и работи и до днес.
В мозъка на крокодилите природата направи решителен напредък в развитието преди повече от 200 милиона години. Ние, съвременните хора, печелим от това развитие и до днес. Наследихме важни сиви клетки от древните влечуги. Те и днес формират част от мозъчния ни ствол. Тази част от нашия мозък се нарича „мозък на влечугите“. Мозъкът на влечугите в нас обработва дразнители от околната среда, контролира несъзнателни реакции като кръвно налягане и дишане и е отговорен за инстинктивните реакции. Като присвиване при силен гръм, например. Тази древна част от мозъка ни прави годни за голо оцеляване.
По-късно природата добави така наречената „Лимбична система“, която е отговорна главно за емоциите, спомените и ученето. И тогава имаше мозъкът, който освен всичко друго ни позволява да бъдем интелигентни. Мозъкът представлява около 85% от мозъка ни. Крокодилският мозък не е много по-голям от ореха. Но вие все още носите това древно ядро, мозъка на влечугите, в черепа си и днес. И има много по-голямо въздействие върху това, което правите, отколкото можете да си представите.
Kopfsache Schlank * е написана от двама неврохирурзи от Австрия, които са работили заедно и са имали деца по едно и също време. И всеки от тях се бори за себе си, първоначално напразно, срещу любовните си дръжки. Един ден ви хрумна идеята да използвате ноу-хау като мозъчни експерти, за да управлявате най-накрая успешно теглото си. Така възникна нейната книга. Конкретните съвети и препоръки за действие потвърждават точно това, което ще намерите в моите подкасти или в коучинг. Книгата обяснява от гледна точка на невролог Защо някои неща имат смисъл и работят.
Затова продължете: Има четири неща, които трябва да направите, ако искате да управлявате теглото си по-добре от преди.
- Препрограмирайте базалните ганглии
- Подмами хипоталамуса
- Обърнете полярността на системата за възнаграждение
- Активирайте префронталната кора
Звучи мега сложно, но не е така. Просто го обясни с думите ми.
- Базалните ганглии са свързани с навиците и как можете да ги замените с по-добри.
- Хипоталамусът е за това какво се случва, когато имате глад и какво можете да направите за това.
- Системата за възнаграждение е свързана с щастие, удоволствие и удоволствие и как можете да използвате това, за да правите нещата, които ви правят стройни и годни.
- И не на последно място, префронталната кора. Той е отговорен за разумното действие и вие можете да го направите силен.
Заинтересовани ли сте? Да тръгваме.
Препрограмирайте базални гангии
Базалните ганглии, това е област на мозъка, в която се съхраняват вашите навици. Можете да си го представите като индексна кутия с индексни карти и всяка индексна карта има навик. Можете да напишете нов, по-добър навик на нова индексна карта и да я поставите там. Например, нов навик за закуска. Например: Ям извара или яйца за закуска. И когато този навик се съхранява в базалните ганглии, не ви струва никаква сила на волята или мозъка, за да изпълните този навик. Тогава този навик е част от вашата зона на комфорт.
И как пишете нова индексна карта, нов навик?
Подмами хипоталамуса
Нека да стигнем до мозъчния трик номер 2: хипоталамусът и нещата за апетита. Може би и вие се чувствате по същия начин като разказвача в книгата: Понякога тя беше толкова хипогликемична, че въпреки най-добрите решения не можеше да не се отклони от новата си диета. Какво се е случило там Мозъкът използва до 25% от общата енергия на тялото, въпреки че може да съставлява само 2% от теглото на тялото. И смята, че е особено важно. Ако трябваше да помогна да реша, бих предпочел и добре да се грижа за мозъка ми, преди лявата ми ръка да получи всичко и нищо да не остане за крушата. Мозъкът се нуждае от постоянно снабдяване с енергия и постоянно измерва нивото на кръвната захар. Това прави хипоталамусът. Веднага щом нивото на кръвната захар спадне, тя задейства аларма и действа незабавно. Той предизвиква глад, защото храната повишава нивата на кръвната захар и това означава нова енергия за мозъка. Хипоталамусът активира всички сетива. Виждате и миришете храната по-добре и е почти невъзможно да се преборите с този механизъм за оцеляване на мозъка.
Какво е решението? Предотвратявате падането на нивото на кръвната захар. Можете да направите това, като не повишавате нивата на кръвната захар толкова много. При храни, които съдържат много протеини и мазнини, но малко въглехидрати, например, кривата на кръвната захар остава равна и не се случва тежката катастрофа с последващ глад за храна. Ключова дума гликемичен товар. Става въпрос за храни, които не влияят толкова много на нивата на кръвната захар. Храни с ниско гликемично натоварване оставят нивото на кръвната захар до голяма степен сами. Храни с високо гликемично натоварване повишават нивото на кръвната захар и в крайна сметка тя отново се срива. Това, което се случва тогава, се нарича глад.
Зеленчуците, месото, рибата и яйцата имат много нисък гликемичен товар със стойност по-малка от 1. Зърната и продуктите, произведени от зърнени култури, като брашно, имат много висок гликемичен товар със стойности между 18 и над 40. Таблицата е на страница 77 в Книга.*
Стъпка 1: Разберете за храни с ниско гликемично натоварване.
Стъпка 2: Яжте тези храни за предпочитане и намалете тези с висок гликемичен товар.
Стъпка 3: Ако вече ядете храни, които не са страхотни, комбинирайте ги с добри.
Стъпка 4: наблюдавайте как това работи за вас. Ако се грижите за себе си, бързо ще разберете какво е причинило апетита за храна и след това можете да го избегнете в бъдеще.
Ето как можете да овладеете апетита за храна.
Обърнете полярността на системата за възнаграждение
Нека стигнем до тема номер 3: системата за възнаграждение. Има регион в средния мозък, който възнаграждава поведението, което гарантира нашето оцеляване. Тя прави това с малък подарък, с освобождаването на допамин. Има хормон, хормон на щастието, който ви кара да се чувствате добре, мотивирани и щастливи.
Системата за възнаграждения за съжаление е малко остаряла. Все още ви възнаграждава по същия начин, както в каменната ера. Награждава ви за поведение, което тогава е било добро и жизненоважно. Яденето на колкото се може повече сладки плодове и храна с високо съдържание на мазнини беше добре тогава и беше възнаградено с допамин. Тогава нещата бяха толкова редки, че никога не се превръщаха в проблем. Днес захарта и мазнините са достъпни навсякъде, по всяко време, евтино и яденето на всички тях в големи количества е абсолютно проблем. За съжаление системата за възнаграждения от нашия влечугов мозък все още не е забелязала и затова тя все още излива допамин в шоколад и Nutella, захар и мазнини. Това се чувства добре, знаете ли, и това е пристрастяване. Разбира се, че искате това и в бъдеще, разбира се, защото без допамин животът е наистина скучен.
Номерът е да намерите други източници на допамин и други начини да се почувствате добре, мотивирани и щастливи. Ето няколко предложения.
- Сценирайте храната си, заемете се с подготовката и качеството. Отделете време и съзнателно се насладете на добрата си храна. Осъзнаването, че сте яли перфектната храна за най-добрата си версия, също освобождава допамин. Така че става въпрос и за „по-добро хранене“. Вижте подкасти # 62 и # 63
- Спортът като източник на допамин: Спортът и упражненията също произвеждат допамин и дори ендорфин, друг хормон на щастието. Но само ако спортът ви устройва и му се наслаждавате. Можете да намерите нещо, което работи за вас. Понякога е достатъчна бърза разходка.
- Справете се с всичко, което е красиво или това, което смятате за красиво. Изкуство, кино, музика, книги, мода. Ваканционно планиране. Само това, като награда след труден работен ден, ви кара да се чувствате по-добре и замества фрустрационния шоколад. Винаги, когато правите нещо, което наистина ви харесва, вие произвеждате допамин.
- Излезте сред природата. Това, че сте сами в природата и съзнателно изпитвате природата, освобождава допамин. Очарователно е колко много сме все още привързани и свързани с природата.
Има много начини да направите нещо, за да се чувствате добре и да бъдете щастливи. Храната е само една от тях. Намерете няколко други.
Активирайте префронталната кора
Това оставя четвъртата и последна концепция от книгата. Активирайте префронталната кора. Така че правим разумно действие силно и не сме толкова зависими от старите механизми на мозъка на влечугите за многото малки решения. И как работи? Относно формулирането на целите и планирането.
- Стъпка 1: Формулирайте цел и си я представете възможно най-конкретно. Когато визуализирате целта си, тя активира вашата префронтална кора и засилва рационалното действие. Така че изяснете целта си. Вече ви показах как да направите това в различни подкасти.
- Стъпка 2: Планирането е перфектно. Планирайте какво искате да направите. Изпълнете планираните неща, наблюдавайте и проверявайте резултата и коригирайте планирането си, ако е необходимо.