Можете ли да се храните здравословно без плодове и зеленчуци (живот)
Здравейте хора, този път имам специален въпрос: не ям плодове, камо ли зеленчуци, защото просто не харесвам нещо подобно:( Сега исках да разбера от вас, дали това ще намали значително продължителността на живота, защото в противен случай всъщност живея относително здравословно. Ям ябълки и картофи. Типично немски:/Не обичам повече.
5 отговора
Разбира се, плодовете и зеленчуците не са необходими, за да живеете добре и дълго. В крайна сметка той се състои почти изцяло от вода и несмилаеми растителни влакна или, в случая на плодове, определено количество захар. Малкото витамини и минерали се намират и в други храни (яйцата например са много хранителни).
Ние, хората, не сме зависими от определени групи храни, но през хилядолетията сме се научили да приготвяме суровини, които не понасяме особено добре в оригиналната им форма, така че да са смилаеми за нас. Например, не можем да толерираме сурови картофи и затова ги готвим, печем, пържим или пържим. В резултат на това можем свободно да избираме какво ни е на разположение, какво ни харесва и какво можем да толерираме добре, докато просто оставяме това, което е несъвместимо с нас.
Има доста хора, които изпитват отвращение към плодовете и зеленчуците, освен ако не са силно обработени (доматен сос върху тестени изделия/пица, плодови сосове върху десерти и т.н.). Често се случва тези хора да имат по-малко здрави черва и например да са много чувствителни към големи количества фибри и фруктоза, с метеоризъм, диария или запек. Чрез отвращение към плодовете и зеленчуците тялото се предпазва, като сигнализира, че точно това не е добре за него. Бих пропуснал нещо в живота си без диета с пресни зеленчуци, но познавам и хора, които получават храносмилателни проблеми от морков и просто нямат друг избор, освен да го направят без него. И все още са годни, без никакви "болести по начина на живот".
В това отношение има смисъл да не се защитаваме срещу нежеланието си да ядем определени групи храни, а да ги разглеждаме като ценна информация от собственото тяло. Толерантностите варират от човек на човек и някои хора просто не могат да понасят пресни плодове и зеленчуци. Дори всяко хранително ръководство не може да промени нищо, просто е въпрос на разположение.
Така че не се притеснявайте прекалено, но се справяйте с планирането на храненето си по начин, който е най-практичен за вас и който субективно ви носи най-доброто качество на живот.