Можете ли да ядете твърде малко, докато отслабвате?

Можете ли да ядете твърде малко, ако искате да отслабнете и да се подготвите отново?

От ранна възраст научаваме: „Ако ядете прекалено много, напълнявате.“ И по този начин обратното заключение е: „Тези, които са с наднормено тегло, често ядат твърде много!“ За съжаление на практика човек често изпитва обратното. Много, които искат да отслабнат, ядат твърде малко и въпреки това не отслабват.

В тази статия вече стигнахме до дъното на тази спорна тема.

Спешното

Нашето тяло се нуждае от определен брой калории всеки ден, за да получи достатъчно енергия, за да покрие всички функции на тялото. Това е известно като базална скорост на метаболизма, тъй като всеки ден сърцето, мускулите или дори белите дробове, т.е. дишането, се нуждаят от енергия, за да може тялото ни да бъде живо. Ако след това се придвижим малко, нуждата от калории също се увеличава. Ако ядем твърде малко за един ден, това не е толкова лошо за тялото. Напротив, ако тялото ни не получава достатъчно за един ден, ако това е остър стрес за него, то е принудено да мобилизира собствените си резерви на тялото. Това в началото струва енергия, но тялото има достатъчно и също така знае, че ще бъде възнаградено с още повече енергия, ако е успешно. Ако правим това от време на време, това е известно и като периодично гладуване. Това помага на метаболизма да остане гъвкав и да изгаря мазнините редовно и лесно. (Прочетете повече за това: Интермитентно гладуване)

Но ако ядете твърде малко за дълго време, тоест, ако не осигурявате на тялото достатъчно енергия, това е извънредна ситуация за тялото, т.е.постоянен стрес. Сега сигурно си мислите: „Но обикновено има достатъчно резерви от мазнини, той трябва да се заеме с това.“ Но точно тук се крие проблемът. В повечето от тях тялото е забравило как да мобилизира тези мастни резерви и да ги превърне в енергия. Тялото го е забравило, защото постоянно консумираме храна и калории. Ядем, закусваме и пием през по-голямата част от деня. Обикновено първо идва закуска, след това 1-2 кафе с мляко сутрин, обяд, след това следобедна закуска, вечеря и вечер пред телевизора малко ядки или чипс. Тялото получава редовно енергия през целия ден, така че не е необходимо да отивате в труднодостъпните резерви. И точно тук се крие противоречието: както споменахме по-горе, ние се нуждаем от енергия, за да мобилизираме мастните резерви. Но тъй като тялото ни по принцип е доста мързеливо и е научило, че храната така или иначе идва на равни интервали, мастните резерви не се докосват, дори ако приемът на калории е твърде нисък. Тялото просто преминава в икономичен режим.

Хибернация

Защо е толкова важно да ядете достатъчно? Трябва да освободим тялото от аварийната ситуация, така че всички органи и целият организъм да получат отново достатъчно енергия. Тъй като според принципа за определяне на приоритетите на телесните функции, тялото първо разпределя наличната си енергия към най-важните органи и телесни функции. Ако те имат достатъчно, ние виждаме какво остава и какво все още се нуждае от енергия. Разбираемо е, че някои функции се възприемат по-скоро като лукс. Добра илюстрация е това: Щитовидната жлеза е нашият контролен орган за разпределение на енергия. Ако регистрира, че няма достатъчно енергия, тогава намалява напр. телесната температура, тъй като това спестява енергия. Тогава ефектите могат да се видят при твърде ниска телесна температура. Тогава това е съпоставимо с хибернацията.

След това виждаме последиците от тази продължителна извънредна ситуация в други органи и телесни функции. Мускулите също получават по-малко енергия, в резултат на което не ви се движи. Тялото казва: „Спокойно, защото нямаме достатъчно енергия за това.“ И така се движите по спирала надолу, искате да отслабнете и да намалите броя на калориите в дългосрочен план, което означава, че тялото не получава достатъчно енергия и преминава в икономичен режим. В крайна сметка все още не отслабвате и ви мързи да се движите. Защото просто няма енергия.

Спиралата на успеха

Ключът към успешното отслабване и възстановяване на формата е в комбинация от:

Отново достатъчно храна, така че тялото да излезе от аварийната си ситуация и отново да разполага с достатъчно енергия.
В същото време тялото трябва отново да се научи да мобилизира запасите си от мазнини. Това се постига чрез периодично гладуване (само краткотраен стрес).

Тогава това е спирала на успеха: отново се движите повече, намалявате мастните натрупвания и отново изграждате мускули. Те отново изгарят повече, включително мазнините, и продължава. В крайна сметка отново сме по-здрави, имаме подобрен телесен състав (повече мускули и по-малко мазнини), по-слаби сме и в крайна сметка се нуждаем от по-малко енергия и също така можем да ядем по-малко, тъй като основният метаболизъм спада.

Сега цялото нещо беше обяснено накратко на нашия треньор Маркус Стаделман.

Маркус е с наднормено тегло и иска отново да се оправи. Хранителният му протокол показва, че той консумира само около 2000 ккал в дългосрочен план, но дневните му нужди са от 3000 до 3500 ккал. Освен това той има дни, в които пие кафе с мляко толкова често, че има честота на хранене от почти 20 пъти на ден. Това означава: Той изобщо не трябва да използва запасите си от мазнини, тъй като калориите постъпват редовно и тялото е свикнало с това.
Тялото му е в някакъв вид хибернация, енергията, която постъпва, се съхранява по-добре или се използва за покриване на най-основните функции, защото никога не се знае дали в даден момент ще има по-малко храна.

Нашата препоръка към Маркус е да ядете достатъчно сега. Трябва да яде пълнеж, но само 2 до 3 пъти на ден. (Прочетете повече за темата тук: Оптималната честота на хранене)