Можете да се насладите на страхотния деликатес дори през зимата. Нова дума Словашкият ежедневник и портал за новини в Словакия

2 декември 2005 г. 8:00 ч

можете

Сладоледът не е загубил популярността си и в настоящето, той идеално се вписва в хранителните навици на съвременната епоха. Благородните и вкусни съставки и плодове задоволяват нуждите на тези, които следват здравословен начин на живот, както и желанието им за сладък вкус. В крайна сметка, в допълнение към традиционните, има нарастваща селекция от нискокалорични сладоледи, било то шоколад, ванилия или орехи. Сладоледите, луди с голямо разнообразие от плодове и екзотични семена, следват съвременната хранителна култура.

През есента и зимата сладоледът не е модерен в нашите пейзажи, тъй като лошото време ни поздравява, нашите разсад, но изглежда също така се страхуваме от студа, тонзилита. В скандинавските страни обаче се консумират например 13 литра сладолед годишно на човек във Финландия и 11 литра в Швеция, докато в слънчева Италия или Испания той е само 7 литра. В Словакия, с годишен разход от 5 литра на глава от населението, ние изоставаме далеч от север и юг. Може би точно защото сладоледът обикновено се свързва с лятото, почивките, слънчевите греения, вкусовете на студените деликатеси предизвикват у нас също толкова приятни чувства, колкото гледането на снимки, направени на почивка. Но защо да не прекараме малко лято в студените, облачни зимни дни? Няма нужда да се страхувате от респираторни заболявания, причинени от сладолед, нито скандинавците, приготвящи сладолед, са по-болни от средното население. От друга страна, почти сигурно е, че лъжицата сладолед ще повиши нивата на хормоните ни на щастие.

Добра новина за реформаторите, има сладоледи, които имат съдържание на калории под 150 грама бяло кисело мляко, така че те могат да бъдат класифицирани като здравословни храни.