Можете да практикувате тази диета през целия си живот - Здоровье и Спорт - всичко за децата и техните родители

В този раздел ще анализираме най-популярните диети. Всеки път ще ви напомняме за разликата между здравословна диета и диета.

Здравословното хранене включва балансирана и пълноценна диета, която снабдява тялото с необходимите елементи в достатъчни количества. Около 80% от здравословното хранене се състои от полезни продукти, а 20% - не особено полезни (всички имаме своите слабости). Здравословното хранене се препоръчва за цял живот.

Диетата е небалансирана и непълноценна диета, която не доставя на тялото необходимите елементи в достатъчни количества. Диетата е драстична и без отклонения. Ограничителният период зависи от диетата.

Днес ще научите повече за най-разпространената и изучавана диета, но и най-лесната за спазване - средиземноморската диета.+

Той е роден през 1960 г., когато учените установяват, че хората в Гърция, Италия и Испания, които имат еднакви хранителни предпочитания, са по-здрави в сравнение с хората в други страни.

През 1993 г. редица организации представиха класическата версия на средиземноморската диета, както и нейния графичен дисплей под формата на хранителна пирамида. Впоследствие пирамидата е претърпяла промени и от 2008 г. е приет този вариант.

Средиземноморската диета е една от малкото диети, които могат да се практикуват през целия живот. По същество това е сложна и разнообразна хранителна дажба, съставена от лесно смилаеми естествени продукти. Пропорцията на мазнини и протеини не е строго регламентирана, а въглехидратите са разрешени през първата половина на деня. Принципите или елементите на средиземноморската диета са интегрирани във всички системи за корекция на теглото.

Изисквания към продукта: разнообразие, минимална промишлена обработка, минимална термична обработка, сезонни и местни продукти. Такива продукти съдържат максимално количество микроелементи и антиоксиданти.

Механизмът е прост: чувствате се чудесно, защото получавате повечето хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви, от вашите продукти. Единственият риск е злоупотребата с храна:

Пример за хранителна дажба

Акцентира се върху консумацията на растителни храни: зеленчуци, ядки, бобови и пълнозърнести продукти. Ежедневният десерт се състои от плодове, захарта често се заменя с мед. Наситените мазнини се консумират най-много няколко пъти седмично. Позволено е маслото и животинските мазнини да се заменят със зехтин, а солта - с билки и подправки. Червеното месо трябва да се яде най-много няколко пъти в месеца, а основният източник на протеини са рибите и птиците.+

Ежедневното меню включва: плодове и зеленчуци с различни цветове, зеленчуци, пълнозърнест хляб, пълнозърнести макарони, каша, бобови растения, ядки, семена, зехтин.

3-5 пъти седмично могат да се консумират в допълнение: риба, морски дарове, мекотели, птици, яйца, сирене, млечни продукти.

Най-много веднъж седмично те се приемат: сладкиши и постно червено месо.

За кого:

Този тип диета е подходяща за всички последователи на здравословния начин на живот и които не страдат от индивидуална непоносимост към някой от препоръчаните продукти.

хора с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания или нарушения на тази сърдечно-съдова система (диетата стана популярна след демонстрирането на нейните ефекти върху сърдечно-съдовата система),
затлъстели хора с наднормено тегло, страдащи от метаболитен синдром, хипергликемия,
диабет тип 2 и с нарушения на метаболизма на въглехидратите.

липса на строги правила за съотношението на калориите и хранителните вещества,
запазване на месото, десерта, виното в диетата,
вкус и разнообразие.

недостатъци

гъвкавите правила може да не са подходящи за хора, свикнали със строг режим на хранене,
Диетата изисква самоконтрол, за да не се злоупотребява,
недостатъчност на рибата (или нейното съмнително качество) в излаз на море.

Противопоказания

индивидуална непоносимост към предложените храни,
необходимостта от строга диета, насочена към постигане на определени цели.

Обикновено в края на статиите за отслабване се споменава, че диетата е краткосрочен начин за постигане на конкретна цел. Но това правило не важи и в този случай. Средиземноморската диета може да служи като основен хранителен модел, особено ако имате надежден източник на риба.

Между другото, редовното упражнение също е един от ключовите принципи на средиземноморската диета.