Можете да помогнете за отслабване със спанак

Спанакът може да е най-новата „загуба на тегло“ за отслабване, твърдят служители от университета в Лунд в Швеция, които са тествали въздействието на зеленчуците върху 38 затлъстели жени. Жаждата за наддаване на тегло е вид глад, който е специално насочен към сладкиши, бързо хранене или други нездравословни ухапвания. Въз основа на резултатите тилакоидите стимулират секрецията на хормони, отговорни за ситостта, като по този начин потискат апетита. Това ще ви помогне да контролирате апетита си, ще проправи пътя за по-балансирана диета и ще ускори загубата на тегло. „В нашия анализ ние показахме, че консумираните преди закуска тилакоидни напитки потискат апетита и предотвратяват развитието на мъчителен глад през целия ден“, каза професор Шарлот Ерлансон-Албертсон.

Участниците получавали зелена напитка всяка сутрин в продължение на три месеца. Едно от освежаващите напитки съдържа 5 грама екстракт от спанак, а останалите нямат активна съставка. Заинтересованите страни не знаеха към коя група принадлежат. Те получиха една и съща инструкция: яжте здравословно три пъти на ден и не участвайте в различна диета. „По време на периода на наблюдение контролната група е загубила средно 3,5 килограма, докато тези, приемащи тилакоид, са загубили пет. Последният съобщи, че е по-лесно да се придържате към три хранения на ден и дори не изпитва глад “, добави професор Ерлансон-Албертсон. Изследователският екип разкри, че мембраната в зелените листа забавя храносмилателния процес, оставяйки хормоните в червата с достатъчно време, за да сигнализират на мозъка за факта на ситост. „Няма нищо лошо в храносмилателната ни система, тя просто не е измислена за днешните дъвчащи, т.е. меки храни“, заключи Ерлансон-Албертсон.