Можете да пиете шампанско за диабетици Ръководство за здраве
Ако сте диабетик, трябва да бъдете по-внимателни не само за хранене, но и за пиене на алкохол. Трябва ли диабетиците да препичат чаша шампанско или да напълнят нещо друго в чашата си?
На въпроса отговаря Доротя Сарка, диетолог в Диабетния център.
Специална диета за диабетици
Тези, които се борят с диабета, са принудени да обръщат голямо внимание на диетата си като твърде високо/ниско нивата на кръвната захар могат да имат много сериозни последици. Ето защо е важно да се уверите, че приемате количеството въглехидрати и калории, определени от вашия диетолог всеки ден, като се грижите да разпределяте ежедневно бързи и бавни въглехидрати.
Един от най-важните стълбове на диабетната диета, наред с много други, е необходимостта от елиминиране на храните и напитките, които съдържат захар, от диетата. Разбира се, не е нужно да се отказват и от сладките вкусове, тъй като изкуствените и естествени подсладители (напр. Стевия, еритритол) са чудесен заместител на препаратите от черния списък.
Ами алкохолите?
Консумацията на алкохол е много спорен въпрос за диабетиците, тъй като мнозина смятат, че те трябва да бъдат напълно заточени в присъствието на диабет. И всъщност, ако пациентът се интересува какво, кога и колко от тях да отпие, той може безопасно да напълни чашата си.
Първо, важно е да знаете, че умерената консумация на алкохол причинява внезапно покачване на нивата на кръвната захар, докато продължителното пиене на големи количества може опасно да го намали, тъй като инхибира освобождаване на чернодробна глюкоза.
Освен това е важно да знаете дали напитката съдържа захар, ако да, колко и колко въглехидрати съдържа.