Можете да отслабнете, като ядете храни с; отрицателни калории; eslabire
Продукти на Herbalife - независим дистрибутор на Herbalife
Можете ли да отслабнете, като ядете храни с отрицателна калория?
Сигурно сте чували за идеята, че някои храни имат „отрицателни калории“. Тези, които казват това, не противоречат на факта, че всяка храна има калории, но твърдят, че в някои случаи тялото ще консумира повече калории при храносмилането на дадена храна, отколкото броят на калориите, които храната внася в уравнението. Тук са включени някои зеленчуци и плодове, като целина или грейпфрут. Оттук идеята, че яденето на целина, например, консумира калории, вместо да добавя. Понятието „уловено“ и дори имаше процеси, при които известни производители на храни са били принудени да оттеглят твърденията, че някои от техните продукти имат тези „магически“ свойства - вижте тук:
Признавам, че идеята за „без вина, генериращо резултати ядене преяждане:)“ е по-привлекателна от усилията да контролирате какво ядете, но поне аз, след повече от 12 години, откакто редовно се срещам с хора, които искат да отслабнат, Не съм срещал никой, който ефективно да контролира теглото си в дългосрочен план чрез тази концепция. Но това съм само аз.
Затова се опитах да потърся научни доказателства, изследвания, които потвърждават тази концепция за отрицателните калории, но нямах голям късмет. Отново забелязвам същата тенденция за разпространение на определена информация в социалните мрежи без проста проверка - както в случая с дискусията, свързана с протеина от броколи - вижте тук - http://www.eslabire.ro/broccoli-vs-beef Кой е повече протеин /.
Съществува научен метод за измерване на "калоричните разходи" на храната. Този метод (калориметрия) включва въвеждането на човек в специална стая, където чрез наблюдение на много параметри се установява колко енергия се отделя, когато субектът се храни.
Никой не е правил експеримент, в който човекът яде само целина, но са правени проучвания върху определени категории хранителни вещества.
Тук е показано, че в условията на диета с ниско съдържание на мазнини, месният протеин генерира най-голямо калорично усилие за храносмилане, последван от соев протеин и след това въглехидрати.
Това проучване показа, че добавените към храната фибри имат тенденция да повишават ситостта, но намаляват храносмилателните усилия и приема на калории, свързани с храносмилането.
Като се има предвид, че целината е повече фибри и вода (което обяснява факта, че има малко калории), има поне солидни индикации, че поради фибрите целината не причинява увеличаване на изгарянията, а напротив.
Други интересни източници на информация по темата можете да намерите тук:
В заключение не бих основал усилията си върху отслабването на храни с „отрицателна калория“. Балансираната диета, която съдържа правилно съотношение на макронутриенти и качествен прием на калории, остава ключът към постигането на резултати в тази област. Това обаче не означава, че храните, за които се твърди, че имат отрицателни калории, са нездравословни. Напротив, много от тях са от категорията нискокалорични зеленчуци или плодове, с добър прием на витамини и фибри и са необходими в ежедневната диета. Така че яжте целина и броколи, но не „ястия от целина“ или „закуска от грейпфрут“ и не очаквайте, че като добавите целина към обяда си, ще разтопите калории като чар.
За проверени решения за контрол на теглото, дайте ми знак! 🙂