Можем ли да отидем на Палео за 30 дни да променим живота ви Хранене 2021
Здравеопазване и фелдшерско видео: Загуба на BIDE, когато сте дебели (вижте затлъстяване): Метод. (Януари 2021 г.).
Заинтригуван от палео диетата, но смятате ли, че е твърде екстремна? Е, нова книга казва, че трябва да спазвате строго диета за един месец и пак да отслабнете.
Крис Кресър (на снимката по-горе) предлага обрат на палео диетата в новата си книга „Вашият личен палео код“.
Вероятно сте чували думите „палео диета“ и си представяте пещерния човек да се навърта над голяма чиния с месо и някои листа. Настигнахме Крис Кресър, автор на Вашия личен палеокодекс, който иска да изясни тези заблуди и да измисли нов начин да го възприеме - без ангажимента за цял живот. В новата си книга той обяснява как да персонализирате диетата на основата на палео, така че да включва млечни продукти, зърнени храни и дори тъмен шоколад.
Въпрос: С две изречения или по-малко, какво е палео диета?
A: Предпоставката на палео диетата е, че всички организми са се развили, за да се хранят по определен начин и когато се отклоним от тези хранителни навици, развиваме здравословни проблеми. С други думи, основната палео диета препоръчва хората да ядат предимно месо, риба, зеленчуци, плодове, ядки, семена и нишестени грудки (грудкови кореноплодни зеленчуци) като сладки картофи.
В: Какво прави вашата нова книга, личния ви палео код, палео основна диета и други книги от палео, издадени днес?
A: Повечето палео ентусиасти предлагат от диетична гледна точка да се върнем назад във времето и да ядем само храни, които са били на разположение през ерата на палеолита. Моята книга предлага по-гъвкав подход с използване на палео като отправна точка (за 30 дни), но изграждане от там. Защо трябва да избягвате храна, която съвременните изследвания предполагат, че е здравословна, само защото нашите предци не са я яли?
В: Колко хора са загубили личния ви код на Палео?
A: Имал съм пациенти, които са загубили над 70-80 килограма - хора, които са били относително затлъстели, когато са започнали. Почти всеки отслабва, ако има нужда. Най-хубавото е, че те правят това, без дори да се опитват, защото не е нужно да броите калории, въглехидрати или мазнини. Това не е диета с глад, повечето хора се чувстват достатъчно щастливи, за да ядат парче месо, зеленчуци и сладък картоф; той не чувства, че те страдат.