Можем ли да минем без; палмово масло за подхранване на; човечеството
След противоречието, започнато от министъра на екологията Сеголен Роял, Никола Юло се заобиколи с експерти, за да подпише форум в света, в който каза: „Монокултурата на маслената палма все още застрашава живота на големите маймуни“.
Този текст срещу индустрията за палмово масло твърди, че усилията, положени в рамките на сертификацията RSPO (Кръгла маса за устойчиво палмово масло), са до голяма степен недостатъчни. Авторите твърдят, че е необходимо да се спре вносът на палмово масло и да се замени с традиционните растителни масла (рапично, слънчогледово), произведени в Европа, по "устойчив и екологичен начин".
Може ли едно масло да замени друго?
Без да навлизаме в подробностите на този текст, бихме искали да коментираме по-конкретно едно от намекванията, което е имплицитно разработено там: „можем ли да направим без палмово масло, за да нахраним човечеството?“ Всъщност този въпрос е повдигнат по същество от авторите, тъй като те предполагат, че: каквито и усилия да са направили индустриалците, те никога няма да отговорят на все по-екстремните изисквания на природозащитниците. Също така, те заключават, че би било по-добре да замените палмовото масло с други масла. Това кара читателя да вярва, че едно масло може да замени друго на световния пазар на маслодайни семена и ако докараме разсъжденията до краен предел, бихме могли напълно да се справим без палмово масло.
През 2050 г. населението на света ще се увеличи до 9,3 милиарда души
Нека си припомним няколко цифри. На първо място, нека сравним производителността и добива от конкурентни маслодайни семена. Средното световно производство на палмово масло е 4 тона на хектар годишно, в сравнение с 0,8 тона на хектар годишно за рапица и 0,4 тона на хектар годишно за соя.
Тогава търсенето. През 2050 г. ФАО изчислява, че броят на хората, живеещи на планетата, ще достигне 9,3 милиарда.
Също така, производството, необходимо за липиди за задоволяване на нуждите, като се има предвид, че потреблението на глава от населението остава непроменено, се оценява на 150 милиона тона допълнително растително масло, или 37 милиона допълнителни хектара палма.
За соята това би отнело еквивалента на площта на Индия
Ако соята се използва за задоволяване на тази нужда, тогава ще трябва да се засеят 375 милиона допълнителни хектара соя, т.е. разлика от 338 милиона хектара (за сравнение, това е еквивалентът на площта на Индия).
Ако се използва рапица, ще са необходими допълнителни 187 милиона хектара, разлика от 150 милиона хектара или еквивалент на площта на Монголия.
Следователно изглежда ясно, че маслената палма е културата, произвеждаща растителни масла, която заема най-малко пространство и позволява да се поддържат най-много гори и природни пространства. !
По този начин, Хуберт Омонт, експерт от CIRAD, потвърждава в рецензията OCL „Близо до четири тона масло на хектар (палмово масло + масло от палмови ядки), добивът на палмова горичка е средно в света десет пъти по-висок от тази на соята и четири пъти тази на рапицата. Успешните групи лесно достигат 6 т/ха на няколко хиляди хектара, а някои насаждения дори надвишават 8 т/ха. По този начин, за да се отговори на нарастващото търсене на масло, са необходими много по-малко палмови земи, отколкото с която и да е друга маслодайна култура. "
Като вземем предвид всички тези оценки, виждаме, че решенията, предложени от подписалите форума на Никола Хуло, биха имали много по-пагубни последици за околната среда. Защо не се доверите на играчите в бранша, които вече са свършили фантастична работа, за да създадат устойчив сектор? Още повече, че и сега операторите са интегрирали добри практики, така че биологичното разнообразие да се запази в техните насаждения (късно рязане за поддържане на запаса от семена в почвата, защита на райони с високи консервационни стойности като крайречни гори, плитчини, скалисти ескарпи).