Може ли да шие калории самосъзнателно да яде блог
Статии за самосъзнателно хранене
Хуей, какъв въпрос ... Изглеждаше ли озадачен - или веднага разпозна намекването? Става дума - разбира се - за малките животни, които нощем тайно шият дрехи в килера. 🙂
За калориите и техните умения за шиене
Така че тази статия в блога е за килокалориите. Това е официалното име, но калориите са по-лесни за четене и писане, така че ще се придържам към него.
Разбира се, знаете калориите и какви са те и какво се измерва с тях. Калориите са единицата, която ни казва нещо за енергията, която храната доставя на тялото ни. Те всъщност са единица топлина - килокалория е количеството енергия, необходимо за нагряване на един литър вода от 14,5 ° C до 15,5 ° C.
Другата официална аритметична единица за това са джаули или килоджаули. Този уред обаче се използва рядко в ежедневието и всъщност не е уловил.
Вероятно знаете също, че от една страна се нуждаем от определено количество енергия - т.е. калории - но от друга страна, твърде много от нея не е полезно за нас. Свързани с това, продължават да изникват определени въпроси, които бих искал да разгледам по-отблизо и да отговоря днес.
Колко калории се нуждаем?
Има хубав отговор на този въпрос: зависи!
Всъщност дневните ни енергийни нужди зависят от много фактори:
От възраст, пол, височина, тегло, хормони, здравословно състояние, активност, физика ... И тогава разбира се остава въпросът дали някой иска да отслабне или, напротив, може би дори да наддаде.
Така че няма смисъл да се търси общ отговор тук. Въпросът по-скоро трябва да бъде: Колко калории се нуждаете дневно?
Зависи точно от вашите обстоятелства колко енергия се нуждае тялото ви.
Но има тези основни правила?
Да, има. Може би вече сте се сблъсквали с термините базална скорост на метаболизма, скорост на метаболизма в изпълнение, обща скорост на метаболизма? Това е опит за определяне на среднодневната енергийна потребност. Математически е много просто: базална скорост на метаболизма + скорост на метаболизма на изпълнението = общ оборот. Но на практика не е толкова лесно. Има толкова много различни методи за изчисляване, от "много прецизно" до "pi пъти кръст на прозореца".
Факторът PAL е много модерен. PAL означава ниво на физическа активност и трябва да отчита физическата активност на човек. Това не е толкова лошо, защото някой, който лежи 8 часа в леглото, използва по-малко енергия от този, който работи усилено физически в продължение на 8 часа. Но къде точно трябва да се разположите тук, когато всеки ден изглежда различен за вас?
"Средно енергийно изискване"
За да бъде объркването пълно, професионалните общества публикуват и хубави, ясни таблици, в които дневните калории могат да се отчитат според възрастта, пола и теглото. Но и тук имам НО:
- Това са средни стойности! Не всеки мъж е висок 1,75 м, не всяка жена 1,65 м.
- Такива референтни стойности за калоричните нужди често се коригират за една нощ. Така че може да се случи така, че вчера все още сте били добре с 2200 ккал на ден, но днес това са само 1900 ккал - без нищо в живота ви да се е променило.
Тези, които ядат повече, отколкото използват, наддават на тегло.
Това е вярно. Ако в дългосрочен план постъпва повече енергия, отколкото тялото се нуждае, то то съхранява тази излишна енергия. Но тъй като не можем да съхраняваме топлина и много захар или протеини, излишъкът се класифицира като мазнина за лоши времена. Това е моментът, в който уменията за шиене на калориите влизат в сила, защото изведнъж панталоните ви се прищипват и това яке никога не е било по-свободно? 🙂
Намирам обаче за твърде едностранно, за да преценявам количеството храна само въз основа на количеството енергия. Зависи и от качеството на храната. Драстичен пример, моля?
Шоколадово блокче има около 550 калории. Така че, ако не ядете нищо друго освен три шоколадови блокчета, това са 1650 калории и със сигурност не са твърде много за цял ден. Но направихте ли нещо добро за тялото си? Със сигурност не. Подобна „диета“ би ви накарала да напълнеете в дългосрочен план въпреки точното количество енергия.
„Ако искам да отслабна, ми се разрешават само Х калории.“
Точно така - в известен смисъл. Когато приемаме по-малко енергия, отколкото използваме, тялото ни изчерпва резервите си и ние отслабваме.
Става опасно, ако енергийното снабдяване е намалено твърде радикално, например ако бъде изтласкано под базалния метаболизъм. Телата ни правят това за няколко дни и броят на кантара става по-малък. Това е първоначалният успех на всеки опит за диета. Но след това тялото преминава към спешната програма, то забелязва, че не достига достатъчно енергия и изключва всички системи: метаболизма, производството на топлина, способността да мисли, желанието за движение. Така че използва все по-малко енергия. Това е причината диетите, които само намаляват приема на калории, да се провалят: студени сме, уморени и раздразнителни, не можем да мислим ясно и изведнъж всичко, което имаме предвид, е ХРАНА. Никой не може да издържи в дългосрочен план!
И как сега? Как мога да го направя правилно, ако искам да отслабна?
Ето моите съвети за вас:
- Не се отказвайте от препоръките или най-добрите съвети в медиите. Винаги зависи от вас като личност!
- Отслабването винаги е взаимодействие между ценна Хранене, енергоемки упражнения и намаляване на стреса. Когато се съмнявате, фокусирайте се върху движението! Вашата среда също играе важна роля.
- Не е само броят на калориите сам. Твърде малко енергия задвижва тялото в режим на спешна програма за глад.
- Не (само) фиксирайте целта си на числото на кантара! Отслабването често се проявява на съвсем други, неочаквани и много по-добри места! Ако например калориите през нощта отново разкъсат шевовете и дрехите отново се поберат. 🙂
В този смисълостанете уверениВашата Аня