Може да бъде опасно за все по-популярната храна да яде 15 грама на ден, само за да я яде - Health Femina
Въпреки че семената от чиам, известни също като ацтекски градински чай на унгарски, имат строги условия за тяхната продажба, те не могат да се продават на едро или да се смесват с пудинг или кисело мляко и над максимално препоръчителния дневен прием може да причини проблеми с храносмилането, Националната хранителна верига Office, т.е. Nébih.
Следователно не трябва да ядете твърде много от него
Според информацията, поради високото съдържание на фибри в 18-30% семена от чиам, то може да играе важна роля за осигуряване на препоръчителния дневен прием на фибри. Въпреки това, прекомерната консумация може да причини и храносмилателни проблеми, така че не трябва да консумирате повече от 15 грама от него на ден.
Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) споменава в своите резолюции, че не може да се изключи и алергичният ефект на семена от градински чай от ацтек, тъй като в някои случаи е имало кръстосана алергична реакция към чувствителните към сусам и горчица.
Това е единственият начин да го купите
Семената от чиам могат да се продават само в предварително опакована форма или само като съставка в определени продукти при строги условия. Етикетирането на продукт, съдържащ семена, показва, че дневният прием не може да надвишава 15 грама и може да се използва само като съставка в хлебни изделия, зърнени закуски и смеси от плодове, ядки и семена.