Мозъчни калории, хранителна информация
Добре дошли в моя уебсайт. Казвам се Ромен, на 27 години съм и съм отслабнал за повече от 30 килограма за постоянно. За да научите повече за пътуването ми, следвайте тази връзка. Желая ви приятно посещение и добро четене !
Мозъкът е много здравословна храна и същевременно много мазна: тя съдържа много ненаситени липиди, признати за добри мазнини. Мозъците, които най-много се консумират в нашите региони, са мозъците на агнетата, телетата, свинските и овчите. Те имат идентичен хранителен профил. Мозъкът има твърда, кремообразна текстура, която някои описват като желе като крем, а други като крехко масло.
Ето хранителната информация за 100g телешки мозък:
- Мазнини: 9g
- Протеини: 11g
- Калории: 126kcal
Основното предимство на мозъка е, че те са мазна и здравословна протеинова храна, като някои риби като сьомга, като същевременно остават сравнително калорични: няма риск от преяждане, като ядете мозъци, каквито са. Биха могли да го направят, като консумират голяма, мазна парче телешко месо (което би било два пъти повече калории.)