Мозайка преследвана зелена фея

XVIII. Според Унгарското абсентско дружество, което се закле в Западна Швейцария да изследва природата, историята и културните връзки на напитка, съставена от анасон, бял пелин, копър, римски пелин и исоп в Западна Швейцария. На първо място: нито едно изследване или проучване никога не е показало, че абсентът е малко по-опасен от всяка друга напитка със сходно алкохолно съдържание.

Да не говорим, че чашата вече не е дух; очевидно винаги е имало голям брой неумолими алкохолици, които са се самонаранявали, за да достигнат възможно най-бързо подходящата степен на влияние - и са придобили възникналите психически и физически деформации относително лесно и бързо. По отношение на класическата си консумация, абсентът е по-скоро освежаваща напитка, която най-много прилича на гръцко узо или турско раки.

Разрежда се с ледена вода, доста старателно: в съотношение 1: 5 чаша обикновен абсент във френски стил обикновено е около дванадесет процента - дори средно вино - отвори очите ни за основателя на компанията, основана през 2010 г., Ádám Oláh, студент по хуманитарни науки в Мишколц.

Но ако да, как абсентът се превърна в обществен враг? Производството на абсент изтече от Швейцария във Франция в началото на 1800-те, но стана наистина популярно едва през 1860-те. По това време той е бил унищожен предимно от трицветните сили, воюващи в Алжир, като съкровищница, защитна напитка и се е разпространил широко след завръщането им в кръчмите на родината. Отначало беше относително скъпо, но благодарение на масовото производство, започнало след търсенето на възкресението, почти всеки можеше да си го позволи.

---