Морските риби, раци, пилешко месо и пилешки дроб също са замърсени

Друга заразена с антибиотици храна е открита от ветеринарни лекари. От 89 проби 26 съдържат хлорамфеникол, но вече не само в пилешки дробчета, но и в пилешко месо и дори в пръчки и раци от морски риби. Митничарите иззеха 2500 килограма контрабандно пиле в завод за преработка на отпадъци в Гюла.

раци

Консумацията на пилешко месо е намаляла през последните дни. Пазарът на птици застоя, производителите и преработвателите изпаднаха в беда. Наскоро 89 различни продукта, продукти от морска риба, ракообразни, както и пилешко месо и черен дроб бяха изследвани от ветеринарния орган, а хлорамфеникол е открит в 26 от 89-те най-нови проби. Употребата на този антибиотик е забранена в Унгария от 31 декември 1987 г. Остатъците от антибиотика, който развива резистентност, се проверяват редовно. Времето за производство на продуктите пада между началото на декември миналата година и миналата седмица.

Главният ветеринарен лекар Антал Немет каза на Magyar Hírlap, че неприятните артикули идват от дузина държави: от Обединените арабски емирства, Тайланд, Франция, Германия до Дания, Италия. Все още не е възможно да се отговори на въпроса за общото "инфекциозно ядро" на замърсяването с хлорамфенол. Както той каза, трябва да изчакаме анализа на ветеринарните експерти от Европейския съюз. Те са тези, които картографират законния и незаконния път на пратка от раци за замърсени китайски фуражи, които могат да бъдат идентифицирани като произход на хлорамфениколова "инфекция".

Измереното ниво на антибиотик в 26-те продукта обаче е толкова ниско, че могат да възникнат проблеми с резистентността, ако човек консумира само продукт, съдържащ хлорамфеникол в продължение на половин година. По този начин, според д-р Немет, това не е истинският проблем на случая, така че потребителите всъщност не трябва да се страхуват от птичи продукти, но поради предишната му стойност е важно да се установи произходът на инфекцията и ликвидира цялата търговска верига. Както и да е, определено няма проблем с домашното пиле. Хлорамфеникол не е открит в нито един от стотиците продукти, тествани през последното тримесечие на миналата година.