Морковът неговите добродетели, противопоказания и употреба
За да се насладите на всички предимства на морковите, ето една оригинална рецепта за предястие от моркови с подправки и цикория.
За да откриете тук.
И тук е рецептата за основната торта от моркови.
За да откриете тук.
Морков-ананас се руши върху черен пудинг
За да откриете тук.
Знаеше ли ? Морковната торта може да се яде и солена! Ето рецепта за гъби и кервиз.
За да откриете тук.
Хек филе и зеленчукови талиатели, бял мисо крем и цитрусови листенца
За да откриете тук.
Морковна супа с Brillat-Savarin
За да откриете тук.
Мощен антиоксидант, морковът има благоприятен ефект както за здравето, така и за сиянието на кожата. Идеален за защита срещу определени заболявания, той разкрива многобройните си терапевтични добродетели.
Личната му карта
Вторият най-консумиран зеленчук във Франция, морковите съдържат много минерали и витамини. Някои дори твърдят, че тя би направила симпатична. Този кореноплоден зеленчук, който се предлага почти през цялата година, се е развил неимоверно с течение на времето. Ако нейният прародител със сигурност идва от Афганистан, тя пристига в Европа едва през Средновековието. Много бързо той намери успех благодарение на свежите си и изразени вкусове. От ХХ век морковът е признат за многобройните си ползи за здравето, формата и кожата.