Морково-джинджифилова супа с пилешки шишчета в медено-горчична марината - рецепта

Без теглене. Не стойте на опашка. Нека съставките за тази рецепта бъдат доставени във вашия дом.

морково-джинджифилова

подготовка

Супа от моркови и джинджифил

1.Нарежете грубо лука и чесъна и задушете в тиган със зехтин до полупрозрачност.

2.Обелете морковите, картофите и джинджифила, нарежете на едри парчета и добавете в тенджерата, задушете за кратко.

3.Налейте зеленчуковия бульон и оставете да къкри 20 минути.

4-ти.Добавете сметаната, подправете с мед, сол и черен пипер. Смесете с ръчния пасатор и оставете още малко да стръмни. Опитайте и подправете, ако е необходимо. Ако искате, можете да прецедите супата през сито, за да получите по-фина консистенция!

Пилешки шишчета в медено-горчична марината

5.Нарежете пилешките гърди на парчета, подправете със сол и черен пипер, малко по-силно.

6-то.Накиснете шишчетата във вода, сложете парчета пилешки гърди.

7-ми.Смесете зехтин, горчица и мед в марината.

8-ми.Запържете пилешките шишчета в тиган със зехтин.

9.Малко преди края на времето за готвене, намажете шишчетата с маринатата и продължете да пържите, докато маринатата се карамелизира.

10.Подредете хубаво супата и шишчетата и ги оставете да вкусят добре.: Д