Морковният сок как го приготвяме и какви са ползите от него
Морковите са изключително гъвкави зеленчуци и могат да се консумират по безброй начини, особено след като са отличен източник на витамини, фибри и други хранителни вещества, необходими на организма. И тъй като не винаги можем да имаме под ръка морков за ядене, има още една също толкова ефективна и здравословна алтернатива: сок от моркови.!
И тъй като проучванията подкрепят редовната консумация на сок от моркови, решихме, че днес ще представим някои вкусни детоксикиращи сокове от моркови, какво прави сока от моркови толкова важен за здравето, но и какви са ползите от този вкусен зеленчуков сок!
Вкусни рецепти от сок от моркови
Класическата рецепта за сок от моркови
съставки:
Как да приготвим сок от моркови
Искате ли да си вземете сок от моркови, пълен с витамини? Измийте добре морковите, нарежете ги на кръгчета и сложете парчетата моркови в сокоизстисквачката. Към така получения сок добавете листата от мента, заедно със сока от половин лимон. Сокът от моркови е готов и се консумира веднага!
Сок от моркови и портокали
съставки:
Как да приготвим сок от моркови и портокали
Почистете добре морковите и ги нарежете на кръгчета, които след това добавете към пасатора. Изстискайте лимона и полученият лимонов сок ще бъде добавен в блендер върху резените моркови. След това изцедете двата портокала и добавете сока, получен с останалите съставки. Добавете двете супени лъжици мед към блендера и разбъркайте заедно. Сокът от моркови и портокали е готов и може да се насладите веднага!
Сок от моркови, цвекло и краставици
съставки:
Как да приготвим сок от моркови, цвекло и краставици
Като начало измийте добре зеленчуците и дори можете да ги обелите, по желание. Нарежете зеленчуците на малки парченца и последователно поставете тези съставки в сокоизстисквачката. Така полученият сок от моркови, цвекло и краставици ще се излее в чаша и ще се наслаждава на място.!
Сок от моркови и ябълки
съставки:
Как да приготвим сок от моркови и ябълки
Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока. Нарежете съставките на малки парченца и ги добавете от своя страна към сокоизстисквачката за корени. Сокът от моркови и ябълки е готов и може да се слага в чаши. Сервирайте прясно!
Значението на сока от моркови за здравето
На първо място, сокът от моркови носи важен запас от антиоксиданти в организма и това го задвижва в горната част на най-здравословните сокове. В същото време е научно доказано, че мъжете, които редовно консумират сок от моркови, избягват риска от сърдечни проблеми.
Сокът от моркови е един от най-популярните сокове и безалкохолни напитки. Предимството му е, че може да се консумира в комбинация с други зеленчукови и плодови сокове, което ще превърне този сок в истинска бомба от витамини и минерали. Самият сок от моркови е важна комбинация от витамин С, калий и фолиева киселина, което обяснява защо сокът от моркови е толкова важен за здравето на организма.!
Ползи за здравето от сока от моркови
Бета-каротинът в сока от моркови е мощен антиоксидант и помага в борбата със сърдечните усложнения, както и с рака. Морковната каша в състава на сока спомага за понижаване на кръвната захар, а също така помага за отслабване. Останалите хранителни вещества в сока от моркови запазват повишен имунитет и поддържат еластичността на кожата. Ето и ползите за здравето от сока от моркови:
Сокът от моркови поддържа здравето на сърцето
Ежедневната консумация на 500 ml сок от моркови може значително да намали риска от сърдечно-съдови заболявания.
Сокът от моркови лекува диабет
Ферментиралият сок от моркови съдържа бактерия, наречена Laccobacillus plantarum, която облекчава диабета тип 2. Чрез консумацията на сок от моркови диабетиците могат да предотвратят дори наднорменото наддаване.
Сокът от моркови помага за здравето на мозъка
Бета-каротинът намалява риска от проблеми с паметта с възрастта. Освен това калият в сока от моркови намалява риска от инсулт.
Сокът от моркови подобрява храносмилането
Сокът от моркови е много добро слабително и съдържа алкали, които помагат за лечение на интерстициална киселинност.
Сокът от моркови е идеален по време на бременност
Като богат на хранителни вещества, сокът от моркови се препоръчва по време на бременност.
Сокът от моркови помага за повишаване на имунитета
Концентрацията на каротеноиди в сока от моркови помага за стимулиране на имунната система.
Сокът от моркови подобрява зрението
Каротеноидите в сока от моркови предпазват клетките на ретината, като по този начин предотвратяват очните заболявания.
Сокът от моркови е чудесен начин да подобрите здравето си и е важен източник на хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви. Помислете, че само 250 грама моркови съдържат 1,9 грама фибри, витамин А, 20 мг витамин С и 689 мг калий! Яжте редовно сок от моркови и се наслаждавайте на дългосрочните му ползи!