Морковна торта за зайчета-деликатеси за Великден от Cityfood CityFood
Великден е едно от нашите тържества, което всяка година възпитава въображението на домакините и изпробва работата им, тъй като не рядко гостите с придирчиви членове на семейството могат да бъдат посрещнати по най-добрия начин. Домашният крем, барове със сирене и сол, конфитюр за сладко, варена шунка и яйца са истинска класика, която мнозина обичат и със сигурност на мнозина вече им е скучно. Тази година изненадайте вашето зайче и пръскачки със специален и изключително бърз деликатес!
Показваме рецептата за морковена торта.
Състав:
250 г захар
50 г фино брашно
5 яйца
250 г смлени орехи
250 г ситно настъргани моркови
2 опаковки ванилова захар
половин cs. бакпулвер
+ масло и фино брашно за намазване и разпространение на формата
Това е възможно най-простата и бърза морковена торта, нещо като истинска „смесена торта“. Като първа стъпка разбъркайте захарта в пяната с яйцата и ваниловата захар. В друга купа смесете добре ядките, брашното и бакпулвера, след което добавете цялото към захарно-яйчената маса. Цвеклото се измива, обелва и настъргва на ренде с малка дупка, след което се смесва с тестото. Когато приключим с всичко това, запалваме фурната, защото е добре да използваме предварително загрята фурна за всички сладкиши с бакпулвер. Намажете кръгла форма за кекс с масло и омесете. Накрая изсипете тестото във формата и прибл. печете при двеста градуса за един час. Междувременно направете тест с игла, защото това е плътна торта и можете да я печете в различни фурни по различно време.
Ако имаме търпението да го направим, можем да направим малко цвекло от марципан и да украсим тортата си с него. Всичко, от което се нуждаем, е оранжев и зелен марципан за това. Оранжевият марципан се използва за направата на малки цилиндри със заострени краища, а от зеления се правят малки листа. Струва си да се притеснявате, защото можем да хвърлим нашата торта с нея и децата гарантирано ще харесат малките декорации! При сервиране можем да го поръсим с пудра захар, но поднесено с ванилов сос и топка сладолед е най-вкусното.